浙江省東南糧食市場是經(jīng)浙江省工商行政管理局、浙江省糧食局和杭州市蕭山區(qū)批準(zhǔn)建立的省級糧食批發(fā)交易市場。市場總建筑面積近15000平方米，總投資2000萬元，于1993年正式營業(yè)。市場設(shè)有全省的糧食拍賣大廳，擁有200多間營業(yè)用房、交易攤位及寫字樓，并建有配套的倉庫設(shè)施。內(nèi)設(shè)糧油拍賣中心、綜合管理部和交易服務(wù)部等。
浙江省東南糧食市場自93年營業(yè)以來，糧食成交量和成交額逐年大幅增加，已累計成交糧油近550萬噸，成交金額140億元。目前已形成年成交量50萬噸、成交額16億元的浙江省的糧食現(xiàn)貨交易集散中心之一。
隨著糧食流通體制改革的不斷深化，糧食市場的地位和作用顯得尤為重要。浙江省東南糧食市場將努力辦成一個現(xiàn)貨與合約結(jié)合、商流與物流結(jié)合、信息流與價格流結(jié)合、社會效益與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合的一個立足省內(nèi)、面向的現(xiàn)代化糧油集散中心。