有著食品行業(yè)“晴雨表”之稱的糖酒商品交易會，始于1955年，是歷史為悠久的大型展會之一。
糖酒會由糖業(yè)酒類集團公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)3000家左右，采購商達15萬人，成交總額200億元左右，是食品行業(yè)規(guī)模、影響廣的展覽會，被業(yè)內人士稱為“天下會”。
為行業(yè)發(fā)展服務、為國家經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務是糖酒會不變的宗旨;糖酒會努力打造產(chǎn)銷對接平臺、營銷體系構建平臺、信息發(fā)布與交流平臺、品牌宣傳和傳播平臺、投資貿(mào)易與合作平臺;不僅提供的展覽硬件設施，而且積極打造與接軌的配套服務;不僅是商品交易、展覽展示的場所，更是交流信息、增進友誼、推動技術進步與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺。
改革開放以來，在糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多企業(yè)在創(chuàng)造自身價值的同時，也與糖酒會實現(xiàn)了共同的繁榮。
同時，糖酒會順應形勢，與時俱進，不斷加大改革和創(chuàng)新力度，努力推進自身的化進程。近年來，糖酒商品交易會推出的“葡萄酒及烈酒館”，為酒類供應商提供集中展示與交流的平臺，也使得糖酒會的影響力與日俱增。