上海怡神保健食品有限公司成立于2000年，是一家以專注食糖研發和銷售，為消費者提供純凈、營養、健康、高品質食糖的新興食品企業。公司總部位于上海，在食糖的主產區廣西南寧和物流之都山東臨沂設有全資子公司。怡神公司的戰略目標為：成為食糖行業的楷模。以“專注食糖研發”為核心，以“產業升級”為己任。
公司研發專家團隊在傳統食糖基礎上，結合藥食同源，膳食調理的養生理論，成功研發并擁有：功能性紅糖、功能性冰糖、孕嬰糖、老姜湯等食糖的技術和發明專利。公司所擁有生產的發明專利產品金怡神牌：阿膠紅糖、月子紅糖、女生紅糖、特濃老姜湯、紅棗枸杞姜湯、梨汁冰糖成為消費者喜愛產品：怡神公司成為功能性食糖的開創者，產品自面市以來，各地企業紛紛跟進，掀起了功能性食糖的產業熱潮。
公司歷經十年努力，已經成為沃爾瑪、家樂福、大潤發、樂購、法國歐尚、華潤超市、世紀聯華、易初蓮花、物美、美廉美、銀座、家家悅、韓國易買得、德國麥德隆、日本永旺吉之島等眾多或國內KA連鎖賣場的戰略合作伙伴。與錦江集團、上島咖啡、常青藤茶樓等餐飲服務業建立合作關系。