重慶三不加食品有限公司為重慶市著名釀造調味品企業，位于南川區大觀食品工業園區，擁有生產、辦公用房、曬場用地三萬余平方米，是集研發、生產、銷售為一體的民營企業。公司建立有研發、質量檢測中心，擁有完善的檢驗、檢測及化驗設施和設備，實現了產品質量全項目檢測。公司產品為三不加醬油系列和三不加食醋系列(釀造過程中未加任何食品添加劑)，采用傳統工藝及配方，經365天以上日曬夜露(夏日曬、冬撈冰)自然釀成，是高品質、具有獨特風味的健康食品。產品質量嚴格按國家食品生產許可管理辦法和ISO9001質量管理體系進行生產、管理及銷售。
公司總部、生產基地所在的大觀食品工業園區地處重慶市生態農業示范區、國家現代農業示范區、休閑農業及鄉村旅游示范區核心地帶，海拔高度750米，環境優美，氣候宜人，森林覆蓋率達52%，雨量充沛，水質優良，日照充足，空氣潔凈。空氣質量常年保持一級，晝夜溫差14℃左右，夏天氣溫40℃左右，冬天溫度—6℃左右，符合三不加醬油、食醋的自然發酵生產條件，適應釀造優質產品。
公司產品暢銷重慶市，與沃爾瑪、家樂福、永輝、新世紀、重百、重客隆、中百倉儲等數十家大中型連鎖超市建立了良好的合作關系，有賣場1500余家，產品還遠銷四川、貴州、江蘇、山東、湖北、遼寧、內蒙、深圳等國內市場。
近幾年，公司發展迅速，得到社會廣泛的贊譽與極高的評價。自2005年以來，公司先后獲得食品百家先進單位、重慶市食品示范企業、重慶市食品示范品牌、重慶市商業誠信示范企業、重慶市著名商標等榮譽，所生產的“三不加”系列醬油、系列食醋也先后獲得重慶市消費者喜愛的調味品、重慶市標志性旅游商品金獎、重慶市放心食品及重慶市名特食品等榮譽。