吉林省百樂釀造有限公司是2003年由白山市釀造廠老商辦工業(yè)改制后組建的，公司占地面積16，000平方米，公司下設釀造分公司、米醋分公司、腐乳分公司、醬菜分公司及營銷公司，營銷公司下設六十九個批發(fā)站。公司內(nèi)設生產(chǎn)技術部、財務部、政工部、辦公室、設備動力部。主要生產(chǎn)經(jīng)營醬油、米醋、大醬、腐乳、醬菜共40多個規(guī)格品種。百樂公司自1956年建廠以來，歷經(jīng)50多年的釀造歷程，企業(yè)已發(fā)展成為調(diào)味品協(xié)會理事單位，吉林省調(diào)味品協(xié)會副會長單位。
百樂公司座落在美麗的長白山腹地白山市——礦泉城。公司始終堅持“質(zhì)量、信譽”的經(jīng)營理念，秉承傳統(tǒng)工藝，輔以先進的監(jiān)控、檢測手段，采用長白山礦泉水，東北優(yōu)質(zhì)大豆、玉米等精心釀造出的百樂系列調(diào)味品，具有鮮、香、味美的特點，富含多種氨基酸等營養(yǎng)成份。公司整潔的生產(chǎn)廠房，嚴格規(guī)范的操作工藝保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生和。
百樂系列調(diào)味品以其優(yōu)良的品質(zhì)曾經(jīng)被評為“食品行業(yè)產(chǎn)品”、“吉林省消費者信得過產(chǎn)品”，先后被吉林省認定為“人民放心產(chǎn)品”和“吉林省產(chǎn)品”，2003年首批獲得國家食品市場準入資格，并于2006年1月通過國家食品生產(chǎn)許可證復審。2003年末百樂產(chǎn)品被評為國家質(zhì)量衛(wèi)生達標食品。2006年2月公司順利通過ISO9001:2000質(zhì)量體系證。2009年1月被吉林省食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站和吉林省養(yǎng)生保健協(xié)會認定為“綠色環(huán)保健康產(chǎn)品”。
百樂公司現(xiàn)有的四大系列四十多個品種:百樂醬油有袋裝“一燒紅醬油”、“鮮味醬油”、“原汁醬油”，瓶裝醬油有“黃豆醬油”、“紅醬油”、“鮮醬油”、“特級金標醬油”等十幾個規(guī)格品種。其特點是顏色鮮艷呈深紅褐色、醬香濃郁、味道鮮美、醇厚、適合烹調(diào)、涼拌、佐餐。醬類有東北大醬、豆花醬等其特點是顏色紅褐、味鮮醇厚、醬香濃郁、咸淡適口。食醋類有陳醋系列、米醋系列，其特點是色澤清澈透明、醋味柔和、食之爽口、具有保健美容的功效。腐乳類產(chǎn)品有紅腐乳系列和青腐乳系列，其特點是顏色純正、質(zhì)地細膩、入口綿軟、滋味鮮美、香氣四溢、回味悠長，是佐餐的上等佳品。
百樂系列調(diào)味品的優(yōu)點是純糧釀造，決不含對人體有害的成分，是消費者可以放心食用的食品。
公司坐落在長白山市—白山市，歡迎廣大朋友到白山來洽談業(yè)務，并到美麗的長白山旅游觀光。