天才鴻福優(yōu)勢一、宏大規(guī)模自天才鴻福成立以來，天才鴻福已連續(xù)多年保持醬油、陳醋產(chǎn)銷量的記錄，并且一直保持比較高的增長速度。是國內(nèi)調(diào)味業(yè)名副其實的品牌。2006年前，天才鴻福醬油陳醋實業(yè)有限公司順利在香港登記注冊，后又在國內(nèi)建成投產(chǎn)年產(chǎn)量將超過100萬噸，是目前的調(diào)味生產(chǎn)基地，是個現(xiàn)代化高科技與傳統(tǒng)釀造工藝完美結(jié)合的典范，標志著調(diào)味品業(yè)向集團化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營邁出了關(guān)鍵的一步。
廠區(qū)概況:
天才鴻福醬油陳醋釀造廠占地約300畝，首期投資3000萬元年產(chǎn)量將超過100萬噸，是目前世界的“航母級”的調(diào)味產(chǎn)品生產(chǎn)基地，除生產(chǎn)醬油陳醋外，還生產(chǎn)耗油、甜面醬，醬菜等多種調(diào)味品，將確保天才鴻福在產(chǎn)銷規(guī)模，技術(shù)性和產(chǎn)品多元化等方面坐上同行的把交椅。
調(diào)味業(yè)資深專家評價天才鴻福，是個現(xiàn)代高科技與傳統(tǒng)釀造工藝完美結(jié)合的典范，是調(diào)味業(yè)的一個創(chuàng)舉，是調(diào)味業(yè)集團化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營邁出的關(guān)鍵一步，調(diào)味業(yè)的競爭也將由此轉(zhuǎn)型，在產(chǎn)品、市場、價格、營銷、品牌等方面實現(xiàn)升級，國內(nèi)調(diào)味品企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，實力弱，競爭亂的格局，有望得到根本改觀，以天才鴻福為代表的調(diào)味品企業(yè)在中高端市場的競爭力也必須將得到顯著提升。
產(chǎn)能:目前，天才鴻福廠內(nèi)期年產(chǎn)50萬噸醬油工程已完成，50萬噸陳醋也已投產(chǎn)生產(chǎn)。六大中心:醬油、陳醋、香醋、米醋、甜面醬、保健醋、醬菜、天然曬池，天才鴻福擁有的醬油、陳醋天然曬池，保證產(chǎn)品釀造的特色。天才鴻福目前已建有面積30萬平方米，的規(guī)模天然曬池，利用陽光保證了天然曬池過程中的完美和醬油醋風味的穩(wěn)定。具有水平的自動生產(chǎn)線，每小時可包裝2萬多瓶，設(shè)備超過和國內(nèi)同行水平。
設(shè)施的大型自動化輸送中心，建立起先進的現(xiàn)代物流管理模式，及時準確地將天才鴻福產(chǎn)品送往世界各地。
二、超高品質(zhì)
天才鴻福從保障源頭用料量，建立的菌種培育中心，強化發(fā)酵菌種研究，并建成面積的天然曬池群進行天然發(fā)酵，以及產(chǎn)品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產(chǎn)品流通入市后執(zhí)行嚴格的留樣觀察制度等等，在每一個環(huán)節(jié)和生產(chǎn)步驟要求每一位員工對產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行、全程、全員保障體系，得以形成獨步市場的質(zhì)量優(yōu)勢，天才鴻福集馳名商標產(chǎn)品，等于一身，含金量高，醬油、陳醋灌裝是影響調(diào)味質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，天才鴻福的灌裝生產(chǎn)線坐落在全封閉恒溫恒濕的環(huán)境內(nèi)，由計算機系統(tǒng)控制，全程無人為因素污染，瓶子，醬油陳醋灌裝，瓶體封蓋的整個過程都是在全封閉的無菌灌裝空間內(nèi)完成，瓶子經(jīng)過凈熱水清洗，潔凈蒸汽，潔凈空氣吹干三道"關(guān)口"，瓶蓋經(jīng)過負離子除塵，紫外線兩道程序進入該空間，醬油，陳醋在進入灌裝空間前則經(jīng)過巴氏和超細過濾雙重工序、據(jù)測量、天才鴻福醬油陳醋灌裝空間的潔凈程度已達10萬級標準，甚與藥品行業(yè)的潔凈標準媲美。
天才鴻福在每一批產(chǎn)品進入流通前都嚴格執(zhí)行通用的產(chǎn)品留樣觀察制度，天才鴻福檢驗人員不定期地留樣產(chǎn)品后檢驗和跟蹤，觀察產(chǎn)品是否發(fā)生變化，質(zhì)量是否穩(wěn)定，以此為參考，對在市場中流通的產(chǎn)品實施同步監(jiān)控，從而確保市場銷售產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定，質(zhì)量。
三、豐富產(chǎn)品
一萊一格，產(chǎn)品是調(diào)味企業(yè)的根本，天才鴻福致力于建立完整主流的“味”產(chǎn)品體系，經(jīng)多年精心打造現(xiàn)已擁有醬油、陳醋、保健醋、甜面醬、醬菜等六大類的主打產(chǎn)品，并針對現(xiàn)代生活的快節(jié)湊和時尚，個性化的消費趨勢，在產(chǎn)品風味開發(fā)上不斷復(fù)合、交叉、從海外引進風味融入烹飪之中，成為特色風味的組成部分，如此豐富的口味選擇，多樣的色澤變化，使天才鴻福產(chǎn)品在市場覆蓋力消費接受度，品牌能見度等方面優(yōu)勢明顯，能夠有效到達各個細分市場，服務(wù)于百姓生活每一餐，受到消費者青睞。
為了嚴格品質(zhì)監(jiān)控和質(zhì)量檢測，從原料加工到成品下線，天才鴻福獨創(chuàng)四部檢驗法。
步:原料把關(guān)，挑選優(yōu)質(zhì)黃豆和高粱。第二步;風味把關(guān)，對發(fā)酵液進行分析，確保香氣濃郁，滋味醇厚，天然新鮮。第三步:品質(zhì)把關(guān)，按照醬油，陳醋的生產(chǎn)工藝嚴格的標準檢驗，確保醬油、陳醋衛(wèi)生，，潔凈。第四步:成品把關(guān)，運用進的檢測設(shè)備，對產(chǎn)品的包裝形象，氣密性，內(nèi)在的品質(zhì)進行嚴格控制，保證健康、、符合國家衛(wèi)生標準。
四:科研優(yōu)勢
問渠哪得清如汗，為有源頭活水來，技術(shù)，不僅造就了天才鴻福產(chǎn)品享譽的級品質(zhì)，也成為天才鴻福在質(zhì)量規(guī)模、品牌、營銷等方面占據(jù)優(yōu)勢的源頭所在。天才鴻福率先建成業(yè)內(nèi)的省級釀造工程技術(shù)研究開發(fā)中心和產(chǎn)品檢驗中心，兩個實驗室，并與香港中心實驗室等國內(nèi)外研究機構(gòu)院校保持長期合作關(guān)系，承擔國家、省、市的一批重點科研項目，儀器裝備，人才隊伍，科研實力均具有水平。
五:龐大的網(wǎng)絡(luò)
長期的品牌建設(shè)賦予天才鴻福美味，健康、誠信、的形象，使天才鴻福具有極高的品牌號召力，吸引了無以計數(shù)的忠誠消費者，以及大批卓有實力的經(jīng)銷商，企商攜手，政府支持，消費者
信任，使天才鴻福醬油、陳醋、香醋等產(chǎn)品的市場占有率和入戶率都保持穩(wěn)定快捷的遞增，在一些重點市場，天才鴻福產(chǎn)品高達95%以上的占有率創(chuàng)造出營銷奇跡，有人煙處，必有天才鴻福的產(chǎn)品，天才鴻福健全而縝密的營銷網(wǎng)絡(luò)，覆蓋市場，搭建出天才鴻福產(chǎn)品到達消費終端的綠色干線，在市場上，天才鴻福起步早，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)實價，出口100多個國家和地區(qū)，已獲得相當不錯的市場基礎(chǔ)，面向未來市場，依托強大的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力，天才鴻福將一如既往和經(jīng)銷商伙伴以及所有業(yè)務(wù)單位緊密合作，在新的形勢下，在新的機遇和挑戰(zhàn)面前，實現(xiàn)天才鴻福人的夢想和騰飛，再創(chuàng)輝煌。
六:文脈深遠
調(diào)味品是一種歷史悠久積累豐富的文化現(xiàn)象，醬油，陳醋，更是的國寶，餐飲數(shù)千年甚萬年的演進過程，有其自身的規(guī)律和文化理念，對這種理念挖掘、整理和傳揚，對調(diào)味業(yè)得未來發(fā)展有百利而無一害。天才鴻福歷史悠久，也是目前 一家香港投資興建的調(diào)味業(yè)的文化天館，讓我們一起來探索幾千年飲食文化的輝煌成就吧。
天才鴻福祝愿天下人一一 健康生活每一天!