安徽省糧食行業協會成立于1997年6月，是由從事糧食、油脂及糧油食品、飼料的貿易、加工、儲藏、運輸等企業、事業單位和社會團體組成的全省性行業社團組織。 協會成立后，緊緊圍繞糧食工作的中心任務，堅持“雙向”服務宗旨，發揮服務、自律、監督、協調的作用，以有為求有位，以自律求自強，以創新求發展，不斷提高協會整體功能和工作水平。2002年10月被糧食行業協會授予會員單位，2003年10月被安徽省民政廳授予先進社會團體。
安徽省糧食行業協會是由從事糧食、油脂及糧油食品、飼料的貿易、加工、儲藏、運輸等企業、事業單位和社會團體組成的全省性行業社團組織，按照其章程開展活動的非營利性社會中介組織和自律性行業管理組織，具有社團法人資格。
安徽省糧食行業協會以服務為宗旨，依據市場經濟要求，在全行業中發揮橋梁紐帶作用和服務、自律、協調、監督職能。主要任務是溝通企業和政府、企業和企業之間的聯系，協助政府主管部門進行行業管理和行業指導；督促和組織會員企業建立自律性運行機制，制定行規行約，維護公平競爭，保護會員的合法權益；協調會員關系，促進會員橫向聯系與合作，推動企業聯合重組；實施戰略，培育產品；舉辦糧油展覽、交易、科技交流、技術咨詢、研討等各種活動，促進企業經濟發展和科技進步；統計匯集糧油信息資料，發布行業信息，開展信息服務；開展培訓，提高糧食職工素質；開展經濟法律咨詢服務，調解會員經濟糾紛。
安徽省糧食行業協會通過努力工作，加強建設，不斷創新，取得了很大的發展。安徽省糧食行業協會擁有單位會員586個，比成立初期增加了203個，會員也由單一的國有企業會員發展為省內大中型國有、民營等骨干企業、企業、私營企業、種糧大戶、協作組織。全省已有15個市級糧食行業協會、63個縣級糧食行業協會（或協會）。2004年3月24日安徽省糧食行業協會根據全省糧食行業發展形勢成立了由不同經濟成份大中型骨干企業組成的大米分會、面粉分會、油脂分會。2002年10月被糧食行業協會授予會員單位稱號，2003年10月被安徽省民政廳授予安徽省先進社會團體稱號，2004年12月被中華人民共和國民政部授予先進民間組織稱號，2007年3月被安徽省民政廳授予安徽省示范行業協會，2006年9月被糧食行業協會授予先進單位稱號，2010年2月被中華人民共和國民政部授予先進社會組織稱號。2011年被省政府授予“發展非公有制經濟先進單位”、授予桂梅生會長“發展非公有制經濟經營管理者”稱號，榮獲省文明委、民政廳“百優社會組織”稱號。
安徽省糧食行業協會歡迎廣大糧食企業入會，并將竭誠為會員做好服務工作。