貴州省食品工業(yè)協(xié)會(以下簡稱協(xié)會)是1983年經(jīng)貴州省批準成立，它是我省食品行業(yè)企業(yè)、事業(yè)單位、食品行業(yè)委員會、研究院所和食品行業(yè)工作者自愿組成的非營利社會團體法人組織。協(xié)會面向全省食品行業(yè)履行服務(wù)、代表、自律和行業(yè)管理職能。協(xié)會常設(shè)辦事機構(gòu)是秘書處，負責處理協(xié)會的日常工作。
協(xié)會成立至今共召開了六次會議代表大會，2008年12月18日全體會議代表大會選舉產(chǎn)生了貴州省食品工業(yè)協(xié)會第六屆理事會，原貴州省委常委、、省人大副主任庹文昇同志當選為會長(2010年10月當選為食品工業(yè)協(xié)會副會長)。
協(xié)會業(yè)務(wù)主管部門為貴州省經(jīng)濟和信息化委員會，并接受貴州省民政廳的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理，同時接受食品工業(yè)協(xié)會的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。協(xié)會堅持以理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實“科學(xué)發(fā)展觀”，履行好為食品行業(yè)企業(yè)服務(wù)的宗旨，發(fā)揮企業(yè)與政府間的橋梁和紐帶作用。
貴州省食品工業(yè)協(xié)會下設(shè)秘書處和四個委員會，分別是:
貴州省食品工業(yè)協(xié)會專家委員會
貴州省食品工業(yè)協(xié)會標準化技術(shù)委員會
貴州省食品工業(yè)協(xié)會辣椒委員會
貴州省食品行業(yè)技術(shù)職務(wù)評審委員會(由貴州省人力資源和社會保障廳授權(quán)，負責貴州省食品行業(yè)企業(yè)事業(yè)單位的中、初級技術(shù)職稱的評定工作)