蒜蓉蒸茄子怎么做？蒜蓉蒸茄子將蒜香和茄香很好地融為一體了，那些嫌茄子沒味兒的人兒有福啦，不妨配上蒜試試，說不定會喜歡上茄子哦！下面小編為大家帶來蒜蓉蒸茄子的做法。

    蒜蓉蒸茄子怎么做

    主料：

    茄子300克、小尖椒適量；...[查看詳細]

    醬扒茄子是一道漢族傳統佳肴。因為大醬里有淀粉、茄子上也有淀粉，所以不用水淀粉勾芡，湯汁也很濃稠；蒜一定要分兩次放，特別是放的蒜末可謂是給這道菜起了畫龍點睛的作用；綠蔥花要盛入盤子中再撒上，既漂亮蔥味又濃。想知道醬扒茄子怎么做？就跟隨小編來看看醬扒茄子的做法吧。

    醬扒茄子的家常做法

    用料

    主料：茄子3根...[查看詳細]

    茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。土豆茄子泥是一道家常菜，做法簡單，口感細膩而又不失回味。那么，土豆茄子泥怎么做呢？今天，小編就為大家介紹一下土豆茄子泥的做法。

    土豆茄子泥的家常做法

    用料

    主料：茄子（紫皮，長）4根、土豆4個...[查看詳細]

    茄子無論從營養還是口感，都是不錯的蔬菜，其吃法有很多，不知道大家是否吃過麻婆茄子呢？麻婆茄子怎么做會好吃呢？接下來，小編為大家詳細的介紹一下。

    麻婆茄子的做法

    材料：

    主料：茄子（紫皮，長）、豬肉餡...[查看詳細]

    茄子是日常生活中常食用的家常菜，其做法有很多，不知道大家是否吃過醬爆茄子呢？醬爆茄子怎么做好吃呢？放什么食材會使其味道更好？下面，跟隨小編一起來看看吧。

    主料

    茄子：500g

    輔料...[查看詳細]

    茄子燒土豆怎么做？雖然茄子和土豆都是我們日常生活中常見的蔬菜，不過二者結合起來的美味一直都是讓人無法抵擋的。為了讓大家都能夠品嘗到這一美味，在此小編就為大家介紹一下茄子燒土豆的家常做法。

    茄子燒土豆的家常做法一：

    材料

    茄子4個，土豆1個，西紅柿1個，色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，蔥末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克...[查看詳細]

    茄子營養豐富，并且具有一定的藥用功效。人們常常食用茄子的方法，便是吃紅燒茄子。不過做這種菜肴有一定的難度，很多人都不會做，接下來小編為大家介紹幾種紅燒茄子的家常做法。

    紅燒茄子的家常做法一：

    材料

    主料：茄子，香菜，蒜瓣...[查看詳細]