隨著我們生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃一些粗糧和雜糧，這對于身體的健康是非常有好處的。那么雜糧有哪些呢？雜糧的好處有哪些呢？請看下文詳細介紹。

    雜糧有哪些

    雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。

    雜糧的好處...[查看詳細]

    常吃雜糧有益健康，特別是糖友，更應在主食中加入一定比例的雜糧。那么下面大家來了解一下雜糧的營養價值和雜糧的相關信息。

    雜糧的營養價值

    雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。

    雜糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外，雜糧還有之功效。如玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于非常有利。...[查看詳細]

    雜糧天然、綠色、營養、健康，越來越受到消費者的喜愛。那么大家對雜糧的功效了解嗎？吃雜糧的好處有哪些呢？下面由小編向大家詳細介紹。

    雜糧的功效

    1.常吃雜糧可以預防熱性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌癥、腎炎、風濕病、慢性氣管炎、高血壓等。

    2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外，可預防、輔助高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。...[查看詳細]

    高粱在我國的種植歷史悠久，也是世界四大谷物的“老四”，高粱磨成面即為高粱面，高梁面，能做成花樣繁多、群眾喜愛的食品，近年已成為迎賓待客的飯食。下面小編為大家介紹幾種高粱面雜糧饅頭的制作方法。

    高粱面雜糧饅頭的做法一

    主料

    高粱面、白面...[查看詳細]

    擁有窈窕的身姿是當今女性的愿望之一，但是越來越多的女性為了追求嬌好的身段而放棄了美味的食品，認為只有少吃甚至于不吃才能瘦下來。事實上。這種做法不僅影響了健康，對美麗也是一種巨大的威脅。下面小編給大家介紹越吃越瘦的10種雜糧，越吃越瘦的10種水果。

    越吃越瘦的10種雜糧

    1、苡仁

    又名薏仁，是谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對于是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品，有很好的輔助的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護發的作用，總之吃苡仁好處多多。...[查看詳細]