一年到頭除夕大，年三十的年夜飯必不可少的一道菜就是魚，因此太太樂今天教大家做一道《梅菜醬香蒸黃魚》，祈愿新的一年，年年有余更富足！

    鮮味食材：小黃魚6條、蔥花5g、姜5g。

    鮮味調料：太太樂醬大師梅菜肉醬50g、太太樂原味鮮蒸魚豉油醬油10g、料酒10g、糖3g、鹽5g。

    鮮味步驟：

    1、將小黃魚洗凈，倒入料酒和鹽腌制。

    2、在魚上鋪滿太太樂醬大師梅菜肉醬、蔥花、姜片，撒上糖提鮮，然后放入鍋中蒸12分鐘。

    3、再灑上太太樂原味鮮蒸魚豉油醬油即可食用。

    鮮味TIPS：太太樂原味鮮蒸魚豉油醬油：鮮中帶甜，提味煥鮮，倍發(fā)海鮮鮮味。

    小黃魚肉質鮮嫩，加入了太太樂醬大師梅菜肉醬的香蒸小黃魚，口感更加豐富，吃一口之后簡直停不下來，做法也超級簡單，除夕夜美味不停，怎能少了這條魚呢~新的一年里，魚躍龍門吧！來源：太太樂TOTOLE公眾號