小伙伴們知道嗎,不止豆花分甜黨和咸黨,其實排骨也分甜、咸的。今天就讓樂教授帶著小伙伴們一起學(xué)一道甜黨和咸黨都不會拒絕的神仙排骨做法,那就是蒜香濃郁、軟嫩可口的蒜香蒸排骨!
鮮味食材:排骨300g、蒜蓉15g。
鮮味調(diào)料:太太樂雞精調(diào)味料(三鮮)10g、太太樂原味鮮料酒15ml、鹽5g、淀粉10g。
鮮味步驟:
1、排骨洗凈,瀝干水分。
2、排骨裝入碗中,加入鹽、太太樂雞精調(diào)味料(三鮮)、太太樂原味鮮料酒、蒜蓉、淀粉拌勻腌制30分鐘。
3、將腌制好的排骨放入蒸籠,蒸熟后即可裝盤。
鮮味TIPS:
太太樂雞精調(diào)味料(三鮮):堅持選用新鮮原料,鮮味相乘、加倍提鮮,真實再現(xiàn)雞湯美味。
這道蒜香蒸排骨勾起了你的食欲嗎?趕快學(xué)起來叭,不管是愛甜還是愛咸的小伙伴們,都不應(yīng)該錯過哦!來源:太太樂TOTOLE公眾號