吃從來就是人生的頭等大事,民以食為天,美食是我國文化的重要組成部分,蘊含著獨具我國人文特色的燦爛魅力。我國地大物博,各個地域都有各自不同的餐桌風味,但油卻是中餐烹飪中是至關重要的。山歌糊香花生油,傳承非遺老手藝,回味小時候的味道!
山歌糊香花生油用料十分考究,原料產自自有花生種植基地,精挑細選優質好花生,并恒溫冷藏。歷經9大工序,只榨取頭道原油,榨出的油色澤呈現黃色,香味醇香濃郁,有地道的花生原香。
并利用現代技術,去除了花生中的雜質,各項指標均優于國家標準,同時保留了傳統花生油的口感和香味。“傳統糊香食用油制作技藝”歷經五代人薪火相傳,一直經營至今,被認定為“山東省非物質文化遺產”,并被收錄到《萊蕪地方史志》中。
山東山歌食品有限公司始建于2000年5月,是一家集有機種植、生產加工、銷售貿易、科技研發、參觀旅游為一體的現代化農業加工龍頭企業。公司主導產品“山歌”牌花生油、調和油、原生花生油、有機糊香花生油、花生蛋白肽及各種花生制品。