面對(duì)心動(dòng)食材，想吃卻不會(huì)做？今天，太太樂調(diào)味料就帶來一道《八寶鴨》，教您秒變廚房高手～

    《八寶鴨》：

    鮮味食材：番鴨一只。

    鮮味調(diào)料：太太樂鮑汁蠔油（宴會(huì)）10g、太太樂原味鮮頭道特級(jí)鮮醬油50g、太太樂雞精調(diào)味料（三鮮）5g、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹵汁適量、冰糖適量、荷葉水適量、荷葉適量、香料適量。

    鮮味步驟：

    1、番鴨處理后加太太樂原味鮮頭道特級(jí)鮮醬油、蔥段、姜揉捏腌制半小時(shí)。香料煮水過濾后小火煸炒，放入煲湯包。

    2、炒糖色，倒入煮好的荷葉水，加太太樂雞精調(diào)味料（三鮮）、太太樂鮑汁蠔油（宴會(huì)）調(diào)料，制成鹵汁。

    3、粽子塞入鴨肚并捆綁封口，焯水后用荷葉包裹，和香料包、鹵汁一起高壓鍋燜煮20分鐘后，小火收汁擺盤。

    怎么樣？這道香糯軟爛的八寶鴨你學(xué)會(huì)了嗎？朋友來家做客，別忘記為他們露一手～來源：太太樂TOTOLE公眾號(hào)