降溫的日子里

    熱氣騰騰的美食更暖人心

    王致和聯合李偉文大師

    為大家帶來了一道創新菜品——豆漿雞

    肉質鮮嫩，咸鮮適口，清香醇厚

    喜歡這道美味的老鐵們

    趕快準備好食材，跟老王學起來吧！

    食材

    主料：走地雞一只

    輔料：王致和黃豆醬、王致和花雕料酒、王致和小磨香油、王致和香辣干腐乳、食鹽、味精

    步驟

    1、 取1勺王致和黃豆醬、2勺王致和花雕料酒、1塊王致和香辣干腐乳、半勺王致和小磨香油、少許食鹽和味精調成浸雞水料汁；

    2、 將調好的浸雞水料汁煮開，把雞洗凈放入煮開；

    3、 水開后，調小火繼續燉煮14分鐘，熟透后撈出晾涼；

    4、 待雞肉表面水分晾干后，即可切塊擺盤，Z后用原湯勾芡淋汁即可品嘗。

    ★王致和★

    王致和黃豆醬

    王致和黃豆醬精選非-轉基因黃豆、小麥粉為主要原料，經過微生物發酵釀制、獨-家配方和先-進工藝加工而成。與菜品一起烹制，為豆漿雞增加了豐富口感，不僅讓肉質醬香濃郁，色澤鮮亮，更讓這道菜肴變得滋味鮮美，營養豐富。