近日，山東省重大科技創(chuàng)新工程項目“高油酸花生油加工與增值利用技術研發(fā)”啟動及推進會在萊陽魯花順利召開，這一盛會為高油酸花生油產業(yè)的發(fā)展注入了強大動力。

    作為項目牽頭單位，魯花集團在高油酸花生產業(yè)領域早已深耕多年。此次項目旨在對高油酸花生油的加工工藝、增值利用等方面進行深入探索和創(chuàng)新，力求在高油酸花生加工新工藝新技術新裝備，以及餅粕蛋白增值利用新技術、新產品開發(fā)等方面取得全面突破。

    會上，相關專家和領導對該項目給予了高度重視和期望。他們表示，隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高，高油酸花生油以其獨特的營養(yǎng)價值和健康優(yōu)勢，市場前景廣闊。該項目的實施不僅有助于提升魯花集團的核心競爭力，更將推動整個高油酸花生油產業(yè)的升級發(fā)展，為保障國家油料作物安全提供有力支撐。

    魯花集團相關負責人也表示，將以此次項目為契機，進一步加大科技創(chuàng)新投入，整合各方資源，充分發(fā)揮企業(yè)在技術研發(fā)、生產實踐等方面的優(yōu)勢，與科研院校緊密合作，加快項目研發(fā)進度，確保項目取得實質性成果。

    此次啟動及推進會的順利召開，標志著“高油酸花生油加工與增值利用技術研發(fā)”項目正式拉開帷幕。相信在各方的共同努力下，該項目將為高油酸花生油產業(yè)帶來新的技術突破和發(fā)展機遇，推動我國食用油產業(yè)向更高質量、更具附加值的方向邁進。