
味事達醬油
味事達醬油
味事達,是醬油、味精系列調味料,主要品種有味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等系列。
味事達醬油產品特點
精選脫脂黃豆,生產過程中無添加香精、香料、色素;
味事達醬油源自特別添加的細磨豆醬及6個月釀造期;
醬香濃郁、純正,滿足消費者對香味的潛在追求;
炒、燜、燉、蒸等烹飪方式更能突顯味事達醬油的濃郁醬香。
1、美味無添加·美味健康:精選優質脫脂黃豆,無添加香精、香料、色素;
2、無菌瓶裝·鎖住新鮮營養:嚴格按照國家綠色食品要求進行品質管理,采用科學無菌瓶裝,輕松易開,最大限度保存原汁口感,鎖住營養;
3、6個月足釀·添加細磨豆醬:濃郁醬香,源自特別添加的細磨豆醬及整整6個月的釀造期。
味事達醬油配料
水、脫脂黃豆、食用鹽、豆醬(水、脫脂黃豆、食用鹽、小麥)(添加量:6.5%)、小麥、白砂糖、食品添加劑(谷氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、黃原膠、甜菊糖苷)、食用酒精、酵母抽提物。
味事達醬油推薦食譜
豉油雞
主料:雞(土雞,家養)
輔料:姜、洋蔥
調料:味事達醬油、片糖、花生油
做法
1、走地雞一只約600克。
2、豉油150克。
3、老姜、小洋蔥(本來一般使用火蔥頭的,家里沒有就用小洋蔥代替了。)各15克
4、片糖15克(片糖也是紅糖。)
5、先用豉油把整只雞的雞身碼透腌制10到15分鐘備用
6、老姜切片、小洋蔥切開備用(如果用的火蔥頭得話,整個的不用處理)
7、鍋里加入花生油放入姜片、小洋蔥炒香(油放多一些)加入豉油
8、加入清水(清水和豉油的比例1:1)
9、加入片糖大火熬開
10、把腌制好的雞放入
11、用湯勺把湯汁淋到未浸到得雞身上
12、5分鐘左右把雞翻一下身,讓雞上色更加均勻(大概翻5到6次)
13、20-25分鐘后,咱們的家常豉油雞也就完成了
14、裝盤。