逍遙老楊家胡辣湯
明嘉靖年間，嚴閣老于一道士手中得到一制湯秘方，遂獻于朝廷。服用后即倍感榮光煥發，精氣十足。遂賜名“御湯”。清滅明，御廚趙杞攜次秘方至中原名鎮逍遙，傳于楊氏，成為楊家時代相傳之寶。
傳人楊繼明為使秘方發揚光大，惠澤世人，在原配方基礎上潛心研究，結合現代科技精心篩選配料，歷經50年反復試驗終于熬制成“群仙蜂擁至，爭嘗一勺鮮”的老楊家方便胡辣湯。至此，逍遙鎮老楊家胡辣湯以色香味醇、湯香味辣等特色，風靡全國上下，享譽大江南北。
河南省老楊家食品有限公司展示了胡辣湯精湛的烹飪技藝又弘揚了豫菜悠久的歷史文化，讓您足不出戶就能品嘗到正宗的“河南特產”老楊家胡辣湯。
食用方法：
1.燒水煮料
取一菜包和醬包入900ml左右的水中燒開。
2.調合全味粉
取調味粉一包，用400ml（1碗）涼水調成糊狀，均勻倒入沸水中攪拌，文火燒3-5分鐘。
3.喝湯
根據自己的口味添加香油、醋，口感更佳。