鷹嘜玉米油

玉米油又稱玉蜀黍油，是從玉米胚中提取的油。玉米胚芽中脂肪一般在17％～45％之間，大約占玉米脂肪總含量80％以上，所以，玉米胚是一種很好的制油原料。玉米油是一種高品質的食用植物油，它含有85％以上的不飽和脂肪酸，其中53％是亞油酸，人體吸收率可達98％以上；它含有豐富的維生素E，而維生素E是一種天然抗氧化劑，在很多含油食品中為了防止氧化需專門加入維生素E。維生素E對人體細胞分裂、延緩衰老有一定作用。玉米油的毛油中維生素E含量僅次于麥胚油，脫臭后仍含有油重的0.8％～1.2％玉米油中還有少量的輔，其也有抗氧化性能；含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人體內膽固醇的含量，增強人體肌肉和心臟、血管系統的機能，提高機體的抵抗能力。

玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈規則性排列，因此結構性穩定；同時，一般油脂在光的作用下，葉綠素能使其加速氧化，而玉米油中沒有葉綠素，所以玉米油又比較穩定。鑒于以上原因，玉米油即使在深度煎炸時也具有相當的穩定性，也比其他油有較長的保質期。

玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，很適合快速烹炒和煎炸用油，它既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味，又不損失營養價值。同時玉米油亞油酸含量豐富，是醫藥工業上制造脈通、益壽寧等藥品的原料。

廣東鷹嘜食品有限公司創建于1984年，總部位于廣東省中山市。它是國內的專業生產小包裝食用油的企業之一。自1984年推出“鷹嘜”這一食用油品牌以來，經過近30年的發展，鷹嘜公司已成為年產銷量突破10萬噸的企業。

目前公司產品主要包括花生油、玉米油、大豆油調和油、芝麻油、葵花籽油和橄欖油在內的七大系列60多個品種。其中，“鷹嘜”牌花生油多年來在廣東銷量一直領先。

本著“安全、營養、健康”的產品理念和“精純品質，始終如一”的使命，鷹嘜公司力爭是將“鷹嘜”打造成為品質享譽全國、顧客滿意的知名品牌。

近年來，公司不僅購置了一批國內先進的生產設備和國際領先的檢測儀器，還引進了先進的管理模式和一批優秀的專業性人才，軟、硬件設施處于同行領先水平，以確保品質、安全、健康。

公司積極推行“品牌戰略”，并按照“深度分銷”的營銷思路進行市場推廣，現已取得顯著成效。產品暢銷于內地13個省份（含直轄市銷售區域跨越華南、西南、華中和華東等地區。

在企業發展的同時，積極致力于社會慈善公益事業是鷹嘜人一貫堅持的理念。在南方雪災和汶川、玉樹地震等自然災害發生后；在市政府部門組織的“貧困縣扶持”、市紅十字會組織的“慈善萬人行”、省婦聯組織的“婦女節100周年暨粉紅春天關懷基金”啟動儀式等活動中，公司慷慨捐贈物資，累計達數百萬元。此外，還積極參與支持國家體育事業的發展，多次贊助國內CBA籃球聯賽、中山市足球比賽，青少年擊劍比賽等。

“鷹擊長空，馳名華夏”是鷹嘜公司的孜孜追求，為實現這一目標，鷹嘜公司正團結一致，奮力拼搏，朝著這一目標邁進。