說起油，我們平常吃的飯菜都離不開油，而食物用的種類也有非常的多，隨著生活水平的提高，買的食用油也是越發的精致，越發的上檔次，平時去超市或者是糧油店里面去購買的食用油，價格都非常的親民，用這種油炒出來的菜也是非常的好吃，但是市面上有許多勾兌出來的油，這種由外觀上跟其他的食物并沒有什么太大的區別，但是炒出來的菜并不是十分的好吃，并且這種油不容易被身體所消化，有害身體健康。

食用油是生活的必需品，在我們炒菜時是必須要用到的，這樣子炒出來才會非常的鮮嫩可口，對于普通的老百姓來說，買食用油大多數都是去超市或者是糧油店里，買那種大桶裝的油，一桶油至少能吃半個月，而且價格十分的親民，顏色也是非常的透亮，但是如果仔細觀察的話，就會發現，這些食用油的價格都是參差不齊的。食用油有好也有壞的，不僅是所用食材不同，有些食物油就是勾兌出來的油。

那么如何區別食用油與勾兌的油，其實很簡單，平時的食用油，我們經常能看到就是調和油，超市里面的小盒油適用兩種及兩種以上的油進行調制，但是這樣弄出來的食用油的味道會更加的好，但是有些不良商家就會鉆一些空子，在食用油當中參雜了其他一些東西，制作成調和油，而調和油是非常的不好，里面可能夾雜了一些我們不知道的東西，也有可能是一些化學物品，對人體傷害是非常大的。

一般來說調和油都幾個特征，比如說在包裝上，把調和油三個字放在非常不顯眼的地方，還有一些食用油，在配料上也會動些歪心思，在上面寫的都是一些的配料，但是偷換概念的，把一些主要的配料給去掉。如果你發現這些食用油是勾兌出來的話，經常吃會對我們的身體造成非常大的危害，所以在購買食用油的時候，一旦出現調和油三個字，一定要格外的注意，盡量不要去買這種油。

當然，如果你十分想要買調和油的話，正常的調和油來說都是選的是兩種比較好的油勾兌在一起，也不會存在質量方面的問題，所以有時候一定要仔細挑選，不要讓一些不良商家有機可乘。對此，你有什么更好的建議呢？購買食用油時，出現這“三個字”，一定不要購買，大多都是勾兌油！來源：每日中外智慧