人這一輩子,難免會有個頭疼腦熱、感冒發(fā)燒,咳嗽什么的自然就是不能避免的了。不過,你知道,咳嗽還是分類的,有感冒引起的咳嗽,也有生理性的咳嗽,俗話說對癥下藥,不同的咳嗽方法不同,注意事項當(dāng)然也是不同的,那我們今天就來說一說。
一、咳嗽能吃海帶嗎
海帶味咸,性寒,歸肝、腎經(jīng),其纖維素可以附在消化道上的霉菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅、利水消腫之效。可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用,“老痰”祛除則發(fā)病誘因,效果頗佳。 由此可見,咳嗽是可以吃海帶的。
二、咳嗽怎么吃海帶
(一)蛤蜊海帶湯
材料:海帶絲,蛤蜊,生姜,香蔥,鹽,香辣油
做法:
1、把海帶絲和蛤蜊分別用清水洗干凈,撒上鹽泡一會,中間記得換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。蛤蜊要用小刷把外殼刷干凈。
2、在鍋中放水燒熱,把生姜切片,香蔥切段,和海帶絲蛤蜊一起放進去開始小火煮,撒上鹽。
3、直接在鍋中倒上幾滴香辣油,當(dāng)然芝麻油什么的都是可以的啊,能更香一點呢。大約15分鐘左右就可以出鍋了。
(二)海帶排骨
材料:海帶,排骨
做法:
1、將海帶用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方條;排骨洗凈,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗干凈。
2、凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續(xù)燉,大約四十分鐘,在后半段時間加鹽調(diào)味。即成。
(三)黃芪海帶花椰湯
材料:海帶扣,西蘭花,黃芪,凍玉米,小土豆,胡蘿卜,鹽
做法:
1、海帶扣提前泡發(fā),小土豆去皮對半切,胡蘿卜切滾刀塊,西蘭花用淡鹽水浸泡后掰小朵。
2、鍋中倒水,放入胡蘿卜、土豆、海帶扣、黃芪,大火煮開后小火20分鐘。
3、加入西蘭花,煮熟后加少量鹽調(diào)味。
(四)海帶絲
材料:海帶,油,蔥,水適量,蝦皮少許,精鹽,高湯精,香油幾滴
做法:
1.海帶切成絲,鍋內(nèi)加少許油炒一下蔥花。
2.將海帶絲放入繼續(xù)炒至變色。
3.加適量水,燒開后加少許蝦皮、精鹽、高湯精、滴幾滴香油出鍋。
咳嗽能吃海帶嗎?只要適量油又做的合適就是可以的。但是,一定要切記不能在吃完海帶后馬上就喝茶或者吃一些過于酸澀的食物和水果,以免阻礙海帶中鐵元素對的吸收。另外,雖然咳嗽可以吃海帶,但是也不能完全把海帶就當(dāng)成主食來吃哦。來源:中華美食網(wǎng)