在武漢的部分超市中，售賣的榴蓮上放置了一些洋蔥片。榴蓮上放洋蔥片是為何？是為了美觀還是為了遮擋住榴蓮的味道？
在市民程仁斌提供的現(xiàn)場(chǎng)照片中，超市在榴蓮尤其是開殼榴蓮的頂部放有切開的洋蔥片。“如果是為了美觀確實(shí)是創(chuàng)意，如果是避免榴蓮的味道影響部分顧客，那么對(duì)于喜歡榴蓮味道的顧客在挑選上是否會(huì)帶來不便。”程仁斌說。
對(duì)此，該超市工作人員介紹，榴蓮上放置洋蔥的主要目的是為了驅(qū)蟲。“由于榴蓮的含糖量很高，導(dǎo)致榴蓮在常溫下保存會(huì)吸引一些飛蟲，為了驅(qū)蟲，保持榴蓮的新鮮，就在榴蓮上方放置洋蔥片，借助洋蔥的氣味迫使飛蟲離開。”工作人員說，在一些集貿(mào)市場(chǎng)中，為了驅(qū)蟲，售賣者也會(huì)點(diǎn)起蚊香，這就是放置洋蔥的主要目的。
“如果是常溫儲(chǔ)存含糖量較高的水果，可以嘗試?yán)醚笫[片。”工作人員說。來源：食品科技網(wǎng)