在生日的時(shí)候，大多數(shù)的人們，會(huì)買一個(gè)蛋糕來慶祝生日，代表著甜甜蜜蜜。蛋糕店里面的蛋糕種類多種多樣，人們都可以進(jìn)行選購，自己喜歡吃的口味。以下小編就來為大家所介紹一下經(jīng)典海綿蛋糕的做法，喜歡吃蛋糕的人們，來看看吧！

經(jīng)典海綿蛋糕是怎么做的 ，這樣做出來的蛋糕特別好吃

1.準(zhǔn)備好需要做海綿蛋糕的材料，低筋面粉，雞蛋，白糖還有黃油，這都是做海綿蛋糕所必須的！

2.把雞蛋給放到盆里面，根據(jù)自己想要吃的多少來放置雞蛋，然后再把糖給放到打好雞蛋的盆里面。

3.黃油如果是固體的話，需要用熱水來融化一下，這樣可以更好的進(jìn)行融合。

4.準(zhǔn)備好打蛋機(jī)，將蛋和著糖給攪拌均勻化，大概打個(gè)10多分鐘之后，會(huì)膨化。

5.把低筋面粉給過濾一下，然后再放入到打好的蛋液里面，將其慢慢的攪拌均勻。

6.加入黃油，然后再攪拌，等其放置一下。

7.把準(zhǔn)備做海綿蛋糕的模具給清洗干凈，然后再把攪拌均勻的蛋糕液給倒進(jìn)去，敲幾下，讓泡沫去除掉，更加的均勻化。

8.烤箱給預(yù)熱好之后，放入蛋糕，將蛋糕烤上半個(gè)小時(shí)左右，便可以出爐了，好吃的海綿蛋糕便烤成了。

9.接下來，便要將蛋糕給倒出來，等蛋糕涼了之后，再進(jìn)行脫模，供人們進(jìn)行食用，當(dāng)然也可以進(jìn)行后期的加工，這就看個(gè)人的愛好了哦！

海綿蛋糕，其實(shí)它是不同口味的蛋糕原始的狀態(tài)，也是層的，只要將它給做好了，才可以進(jìn)行味道的再次加工。以上為大家所介紹到的做法，都有學(xué)會(huì)嗎？等家人或者是朋友過生日的時(shí)候，送他們一份自己親手做的蛋糕該是多么的有意義呀，想想做好吃的蛋糕的話，就自己動(dòng)手起來哦！來源：九州醉餐飲網(wǎng)