在這個時代，快速發展，隨之發展的也有我們的生活質量和健康意識。我們越來越注重健康和如何保養自己的身體，所以，我們越來越多的上班族會選擇學習如何做飯，不僅經濟實惠，重要的也是更加健康和營養均衡。

說到這里，有很多小朋友們會選擇鹵一些肉類放在家中，要吃的時候熱一熱就可以直接當做一道菜，十分方便，小編今天就給大家帶一到熟牛肉，熟牛肉怎么做呢？相信是很多小伙們心中的疑問，那么就由小編為大家一一解答吧。

熟牛肉怎么做呢？快來喝小編一探究竟吧~

一、熟牛肉怎么做呢

食材：新鮮的牛腱子肉、花椒、八角、桂皮等等大料、醬油、老抽、調味料等等

步驟：

1.首先需要將新鮮的牛腱子肉洗凈，然后放入鍋中加入料酒，大火煮沸，將浮沫撇去。放入一個燉鍋中。

2.燉鍋中放入大料、醬油、老抽、調味料、料酒，然后將牛肉放入鍋中，大火1小時，隨后轉小火4-5小時多煮，煮至一根筷子能夠輕松插入牛肉當中。

如果想要更加入味的小伙伴，可以拿一個密封袋，將煮好的牛肉和一些牛肉湯放入密封袋里，再密封好放入冰箱中冷藏1個晚上，第二天拿出來吃的時候不僅口感有韌勁，味道也更加的濃郁。熟牛肉可以單獨吃，也可以配合面當做澆頭，或者煮湯的時候加入一些更加風味，都是十分理想的吃法。不僅味道美味，并且營養價值也十分豐富，富含了大量的優質蛋白，老少皆宜。

二、熟牛肉的營養價值

首先，肉當中富含了大量的優質蛋白質，是十分適合小朋友和需要補充蛋白質的人群的，充足的蛋白質能夠幫助我們很好的，牛肉又是溫性的食物，所有具有滋補的好處，對于女性的身體也是十分有幫助的，大家快去嘗一嘗吧~來源：九州醉餐飲網