清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這個節(jié)日里,有不少傳統(tǒng)習(xí)俗,吃清明果就是其中一個。那么,清明節(jié)為什么吃清明果呢?
一、 清明節(jié)為什么吃清明果
清明節(jié)吃清明果是個悠久的習(xí)俗,古時候清明節(jié)跟寒食節(jié)是一起過的,需要禁火,家家戶戶不能生活做飯的時候,會提前制作一些清明果以供食用。還有一種說法是太平天國運動時期,太平軍被追殺,當(dāng)?shù)匕傩沼们嗖莺团疵追圩隽饲嗌膱F子,讓追兵吃了放松警惕,也讓太平軍得以逃脫。后來李秀成下令太平軍學(xué)習(xí)制作清明果,久而久之則成為習(xí)俗。而且,吃清明果是一種應(yīng)季飲食的反映,因為制作清明果所用材料多是在春季的野菜,在春天吃是適合的。
二、清明節(jié)還有哪些風(fēng)俗
清明節(jié)除了吃清明果以外,不同地區(qū)還有許多不一樣的風(fēng)俗。其中隆重的風(fēng)俗就是掃墓祭祖。在清明節(jié)這天,許多游子會回到家鄉(xiāng)給去世的親人掃墓表達(dá)懷念之情。
在我國北方,許多人家在清明節(jié)這天還有插柳的風(fēng)俗,也就是在大門上面插上柳樹紙條。放風(fēng)箏也是清明節(jié)的風(fēng)俗之一,有些地方甚至還會舉辦風(fēng)箏節(jié)。清明時節(jié),春光燦爛,因此很多人在這天還會選擇出門踏青郊游,享受自然風(fēng)光。
清明節(jié)的風(fēng)俗豐富多彩,希望大家享受情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等這些西方節(jié)日的狂歡時,也不要忘了我們富有紀(jì)念意義的傳統(tǒng)節(jié)日。來源:九州醉餐飲網(wǎng)