每年到了端午期間,都會出現粽子的“甜咸之爭”,其實,無論是甜粽還是咸粽,沒有什么高低之說,只是大家的喜好不同罷了。但是具體到甜粽上哪家更好吃,這就是實打實的有講究了。今下面是整理出的2020甜粽品牌,快看看你pick哪家吧!
諸老大
諸老大是江南一帶很出名的甜粽品牌,被稱為甜粽老大。和以主打咸粽的五芳齋在江浙分庭抗禮。今年諸老大之所以拔得頭籌,一方面是因為在于1887年創立以來130多年的歷史發展中,其洗沙工藝是其他品牌無法比擬的,諸老大的甜粽中所用的豆沙就是通過洗沙工藝精心過濾的!而且由于諸老大保留傳統枕形粽的包制方式,用料均勻,精心用南通大紅袍赤豆做出的豆沙,可以做到口口有餡。另外一方面諸老大今年在市場上多有動作,風頭強勁,和盒馬鮮生成為戰略級合作伙伴,現包粽子店已經在盒馬落地開業。
五芳齋
五芳齋雖然主打咸粽,但作為在都深入人心的粽子品牌,甜粽自然也差不到哪兒去。“五芳齋”創始于1921年。經過幾代人的不懈努力,五芳齋已經發展成為集食品、農業、房產、金融和貿易業務為一體的企業集團,造就了一個民族品牌的百年傳奇。號稱“江南咸粽大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、而甜粽則和諸老大一樣采用的是上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
真真老老
在粽子行業流傳著這樣一句話,我國百分之九十九的粽子都是從嘉興出來的。哈哈,其實所言非虛,和五芳齋一樣,真真老老也出自于嘉興。“真真老老”品牌的由來可追溯到1939年,1997年注冊“真真老老”商標。2003年,完成了企業股份制重組,成立了嘉興市真真老老食品有限公司。真真老老和五芳齋本是同源,甜粽也是非常的。
天香坊
陜西天香食品有限責任公司,粽子品牌,始于1997年,產品涵蓋多種口味,在市場深受廣大客戶喜愛。明星產品“蜂蜜涼粽”更是甜粽代表。
“蜂蜜涼粽”始于唐代,注釋是“蜜淋”,意思是給粽子淋上蜂蜜。在涼粽子上淋上蜂蜜,是一種理想的夏令食品。具有涼甜芳香、沁人肺腑的特點。主要原料是糯米、蜂蜜甜而不膩的“天香坊”正宗粽子口味贏得市場青睞。
元祖
上海元祖夢果子股份有限公司,始創于1980年臺灣,食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標,在國內享有“精致禮品名家代言者”的稱號。這家甜粽口味細膩綿軟,很得女性群體的喜歡。
三珍齋
嘉興三珍齋食品有限公司,粽子品牌,始創于1848年,企業,浙江省商號,從事農產品深加工的現代化食品企業。三珍齋的甜粽走的就是傳統的江南風味,和諸老大與五芳齋頗為相似,也是不錯的選擇。來源:經濟導報網