一鍋火鍋，除了火鍋本身的鍋底味道要好之外，蘸料也是很重要的補味要素。而吃火鍋必備的就是香油，香油的味道嚴重影響著火鍋的味道，所以吃火鍋就要選好香油，這是非常有必要的。龍氏東海老火鍋特制香油，醇香濃厚，讓人意猶未盡~

吃火鍋為什么要香油？【龍氏東海老火鍋特制香油】來告訴你答案！

（1）降溫：由于火鍋都是在沸開的湯中燙食各種食材，剛涮好的食物溫度高，如果放在油碟里打個滾兒，既能起到降低食材的溫度避免燙嘴也能保證火鍋的本味。

（2）調節口味：由于個人口味可偏好對同一鍋煮出的食材，有人覺得太辣有人覺得合適，香油碟可以中和火鍋食材的麻辣刺激，蘸過之后就不會覺得過于辣和麻。香油碟在清湯火鍋和鴛鴦鍋中作用是讓清湯平淡的味道變得香濃可口。

（3）增強口感：香油碟本身就具有獨特的香味和清爽的口感，蘸一蘸菜品，能使菜品質量提升，增強口感度，促進消費者的食欲；還可以區分不同火鍋的品味增加口感和香味。

龍氏東海老火鍋特制香油，精選原料，健康有味！

★精選原料：

龍氏東海老火鍋特制香油采用精選的優質芝麻為原料，粒粒飽滿多油，自然品質高。

★鮮香味美：

龍氏東海老火鍋特制香油與川蜀火鍋搭配，鮮香味美，香醇濃郁。

★使用方便：

取一罐【龍氏東海老火鍋特制香油】倒入碗中（可酌情增減），根據個人口味，向碗中加入適量的蒜泥、蔥花、香菜末、味精、鹽、蠔油等調味料。

四川省黎紅杉食品有限公司成立于2016年6月，公司坐落在四川省廣漢市南興鎮三星村五社，主要生產經營龍蝦料、火鍋底料、香油、花椒油、藤椒油、火鍋香油、嫩肉粉等。

黎紅杉食品始終相信“質量是企業發展的根本，誠信是企業發展的動力”，黎紅杉會讓您相信選擇了黎紅杉就是選擇了優質，選擇了放心！