國家統計局10月18日發布的數據顯示，2024年9月，全國餐飲收入4417億元，同比增長3.1%；限額以上單位餐飲收入1279億元，同比增長0.7%。2024年1-9月，全國餐飲收入39415億元，同比增長6.2%；限額以上單位餐飲收入11038億元，同比增長3.6%。

中國烹飪協會分析，9月份，限上餐飲收入增速環比上漲0.3個百分點；1-9月份，餐飲收入增幅領先社會消費品零售總額增幅2.9個百分點，全國餐飲收入占社會消費品零售總額的比重為11.1%。

9月份，多地開展促消費活動，派發新一輪消費券，提振金秋餐飲消費。據了解，黑龍江省開展為期一個月的主題促消費活動，精準聚焦餐飲等領域；上海市投入市級財政資金面向餐飲等領域發放“樂·上海”服務消費券；河南省在全省范圍內分4批發放金秋消費券，消費者可領取餐飲等消費券；沈陽市圍繞餐飲等重點版塊，開展形式多樣的促消費活動，激發開學季消費熱情。

中國烹飪協會認為，今年前三季度，隨著惠企政策的發力，餐飲消費持續恢復，餐飲市場營收總體上漲，同時，今年餐飲業開關店率高、利潤下滑、內卷加劇。中國烹飪協會表示，下階段，餐飲企業需圍繞高質量發展目標，充分激發自身經營主體活力，苦練內功提高效率，不斷滿足人民群眾對于餐飲消費的新期待、新需求。（記者李冬陽）

來源：中國經濟網