由中國農業電影電視協會、天津市飯店協會等聯合主辦的雙福·第二屆中國（廊坊）國際預制菜產業大會暨國際飯店用品全產業鏈博覽會，將于2024年11月23日在河北·廊坊新世界酒店舉辦。本次大會旨在進一步推動預制菜產業健康、可持續發展，加強行業交流與合作。
廊坊市地處環渤海經濟圈、京津冀核心地帶，具有廊坊即京，最后一里的優勢地位和配套設施。近年來大力發展預制菜全產業，取得了顯著成效。2024年3月15-17日首屆中國（廊坊）國際預制菜產業大會的勝利召開進一步提升了廊坊在河北省乃至全國預制菜領域的影響力。助力本地產業結構升級，打造區域經濟發展新增長極。雙福·第二屆中國（廊坊）國際預制菜產業大會將再次匯聚行業精英，共商預制菜產業發展大計，
一、大會主題：
共筑、共謀、預制菜產業高質量發展
二、大會時間地點
時間：2024年11月23日）
地點：河北·廊坊新世界酒店
三、大會組織架構
（一）主辦單位
中國農業電影電視協會
天津市飯店協會
國際農業農村經濟論壇
（二）聯合主辦單位
中國農業科學院老科技工作者協會
中國綠色食品協會
中國食文化研究會
中國農產品市場協會
中國農產品品牌集群
（二）承辦單位
大成國際會展有限公司
天津方志文化傳媒（集團）有限公司
上海翼之先管理咨詢有限公司
（三）支持單位
廊坊國際展覽集團有限公司
國際蘑菇博士聯合會
加拿大食用菌協會
韓國食用菌生產協會
四、大會規模
本次大會旨在進一步推動預制菜產業健康、可持續發展，邀請產業政策制定者、匯集業內商業精英。共筑、共謀推動預制菜及飯店用品全產業鏈的升級與變革。大會以多重論壇、各分類展會、及比賽形式開展主要活動，配合農業及文化產業新產品、新技術、新工藝產品展出。大會規模2.3萬平方米，展出商家500余個，論壇及參與評比人次5000人。
五、大會論壇
（一）第二屆國際預制菜產業高質量發展高峰論壇
（二）第五屆中國國際食用菌產業高峰論壇
（三）第一屆國際預制菜企業家高峰論壇
（四）第一屆國際新美食高質量創新論壇
六、北方廚藝擂臺爭霸賽
1.邀請國內高級營養師、餐飲烹飪大師，設評選專家委員會，對參展報名企業及參賽企業進行評分。旨在展現預制菜品、綠色有機菜品制作的新穎性、營養性和美味性，同時推動預制菜行業的技術交流與創新發展。
2.參賽對象及條件：國內外預制菜企業、餐飲機構、廚師團隊及個人。參賽者需具備一定的烹飪基礎和創新能力，能夠圍繞預制菜、綠色有機食品主題進行創新烹飪。
七、展出區域及活動
（一）預制菜食材及供應鏈展區
1.預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；
2.方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
3.方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
4.復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
5.速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
6.自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
7.即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
8.機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等；
9.新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
10.冷鏈物流：物流、倉儲及服務商
（二）國際飯店用品全產業鏈博覽會
（三）國際綠色有機食品展區
（四）北方食用菌特色供應鏈展區
（五）鄉村振興文化展區
（六）食材供應鏈對接會議區
八、參會須知
（一）北方預制菜商務網會員單位及個人會員免費報名參會，提供午餐券（會員單位限2人/天），交通及住宿自理。
（二）非會員單位參會費180元/人，食宿及交通費自理。
九、參展須知
展出費用：
1.普通展位（3m*3m）單開2200元，雙開2500元
展位配備：中英文楣板1塊、1桌2椅、2盞射燈、1個220V5A電源插座（特殊用電需提前報備，費用自理）。
2.特裝展位：200元/平米（空地），36平米起租，不含展位設計、搭建、展具等費用。
（四）展商服務：
為突出選拔具備新產品、新技術、新工藝的先進企業，大會籌備處自參展企業報名時起，篩選優秀企業由中國農業電影電視協會新媒體部進行前期對接，并在大會期間安排專題訪談。
十、聯系方式：
大會籌備處聯系人：
15802278088劉麗霞
13820800658周萌
18512267210陸穎