一、指導思想

    貫徹大食物觀、要落實產業幫扶政策，做好“土特產”文章等講話精神，落實中央經濟工作會議提出的“擴內需促消費”的要求，結合政策導向與產業需求，長三角餐飲食材展覽會（下簡稱“長食展”）通過搭建產銷對接平臺“以展促銷”，刺激潛在消費，以新供給創造新消費的需求，以區域協同放大消費能級，構建長三角消費聯動機制，實現從短期消費刺激向長期消費習慣培育的轉化。長食展將推動農產品“三品一標”高質量發展，提升農產品市場競爭力，滿足消費者對優質農產品的需求；響應“銀發經濟”“健康中國”“體重管理”等國家計劃，踐行綠色發展理念；服務雙循環新發展格局，推動品牌出海，促進農業國際化及內外貿一體化。

    同時，為深入貫徹2025年中國農民豐收節“慶農業豐收享美好生活”主題精神，響應農業農村部“金秋消費季”活動部署，將長食展打造成為集中展示長三角地區及全國農業豐收碩果、促進農產品產銷對接、弘揚中華農耕文明和美食文化、共享豐收喜悅的金秋盛典。長食展最終將實現“政策落地載體、產業升級引擎、民生改善窗口、豐收慶典平臺”四位一體功能，成為落實國家發展經濟的重要實踐的盛會。

    二、背景目標

    2024年12月，首屆長三角餐飲食材展在昆山成功舉辦，展區總面積達20000平米，吸引500余家食材企業參展，覆蓋肉類、水產、糧油、調味品、預制菜等全產業鏈，專業觀眾超1.5萬人次，現場成交額突破1億元，依托長三角地區餐飲消費市場的核心地位與昆山的區位優勢，展會已成為華東地區食材行業的重要商貿平臺。

    基于上屆展會的行業影響力，長三角餐飲食材展覽會將于2025年10月15日至17日繼續在昆山花橋國際博覽中心舉辦。展覽面積30,000㎡，預計1200個標準展位，目標展商1000家，高質量專業觀眾30,000人。特別增設長三角農民豐收節主題展區及活動，預計吸引額外公眾觀眾3-5萬人次。本屆展會將在上一屆展會的基礎上以“更高品質、更廣渠道、更強實效”為目標，進行更高效的資源整合，推動現場產銷合作，打造具有規模化、專業化、品牌化的餐飲食材展銷平臺，實效賦能餐飲行業高質量發展。

    三、目的意義

    2025年中國農民豐收節要求打造展示“三農”向好的“大平臺”、促進城鄉消費的“大賣場”、弘揚農耕文化的“主陣地”，金秋消費季由農業農村部、商務部、文化和旅游部、中央廣電總臺、國家林草局、供銷合作總社共同發起，于9月啟動，11月結束，旨在有效提振消費，拓寬農產品銷售渠道，激活城鄉消費市場，促進農民增收致富。

    長三角餐飲食材展覽會（下簡稱“長食展”）現已正式納入2025年中國農民豐收節金秋消費季系列活動。本屆長食展以“慶豐收促消費·共享膳美生活”為主題，緊扣農業農村部“金秋消費季”+豐收節“慶豐收”雙主線，將長食展商貿功能與豐收節惠民助農使命深度融合，助力農產

    品出村進城、農民增收。

    昆山憑借“橋接滬蘇杭，輻射長三角”的黃金區位，打造全國農產品進軍長三角的橋頭堡。

    （一）“零距離”對接中國最大消費市場：便捷觸達上海及長三角城市群數億高消費力人群，是農產品品牌打入高端市場、提升品牌形象的首選跳板。

    （二）“高效率”融入長三角一體化流通網絡：依托昆山發達的交通物流體系，極大降低全國農產品進入長三角市場的物流成本和時間成本，加速“從田間到餐桌”的流通效率。

    （三）“強磁場”匯聚全域渠道資源：昆山及周邊地區匯聚了全國乃至全球最密集、最活躍的餐飲連鎖總部、高端商超采購中心、頭部電商生鮮平臺、進口貿易商。參展意味著一次性高效對接覆蓋餐飲、零售、電商、跨境的全渠道采購網絡。

    （四）“重量級”品牌提升高地：在昆山成功亮相，對接高端渠道，本身就是對農產品品牌實力和品質的有力背書，有助于提升在全國市場的品牌形象和溢價能力。背靠長三角強大的食品加工業和供應鏈體系為全國初級農產品提供就地精深加工、品牌包裝、冷鏈配套等增值服務的便利，助力農產品提升附加值。

    總之，充分利用昆山“鏈接超級市場、匯聚全域渠道”的獨特優勢，為來自全國各地的名特優新農產品、地理標志產品、綠色有機食品、農民合作社精品提供一個集中展示品牌、精準對接長三角全域采購商（餐飲、商超、電商、跨境）、高效拓展華東乃至全國市場的黃金舞臺。特別是幫助脫貧地區、中西部地區優質農產品，跨越地理距離，一站式打入長三角核心消費圈。

    四、展會亮點

    慶豐收：特別增設長三角農民豐收節主題展區，集中展示展銷長三

    角及全國名特優新農產品。

    高品質：聚焦綠色、有機、地理標志及名特優新農產品等，吸引行業頭部企業參展。

    多渠道：從餐飲企業向商超、電商、跨境貿易多渠道拓展。

    重實效：打造精準對接平臺，促成更多合作簽約，預計合作金額突破10億。

    五、展會概括

    展會名稱：2025中國農民豐收節金秋消費季·長三角餐飲食材展覽會（簡稱“長食展”）

    展會主題：慶豐收促消費·共享膳美生活

    舉辦時間：2025年10月15-17日

    舉辦地點：蘇州昆山·花橋國際博覽中心

    展會面積：30000平米

    3個展覽+15場活動+3個大賽

    六、組織架構（擬）

    （一）指導單位

    中國農產品市場協會

    中國優質農產品開發服務協會

    中國畜牧業協會

    中國漁業協會

    中國農墾經貿流通協會

    中國蔬菜協會

    中國農業國際交流協會

    中國綠色食品協會

    中國甜菊協會

    熊貓指南

    （二）主辦單位

    長三角江南美食創新中心

    鄉村產業振興高質量發展大會組委會

    （三）協辦單位

    江蘇省餐飲行業協會

    浙江省中小餐飲行業協會

    上海食文化研究會

    安徽省徽菜產業發展促進會

    安徽省漁業協會

    江蘇省漁業協會

    上海水產行業協會

    浙江省水產學會

    福建省冷凍食品協會

    福建省漁業協會

    （四）承辦單位

    昆山市農業農村局

    昆山市商務局

    （五）執行單位

    蘇州市節慶會展集團有限公司

    七、展覽展示

    （一）展區規劃

    A館：蝦蟹、水產海鮮與相關產業鏈

    B館：餐飲頭部品牌（平臺）、食品供應鏈、肉禽、預制菜

    C館：果蔬、調味品、火鍋食材、茶葉

    （二）展覽規劃

    1、長三角餐飲食材展覽會

    2、2025陽澄湖大閘蟹產業展

    3、“蘇品蘇貨”特色展暨昆山進口食品展

    八、同期活動

    1、中國農產品市場協會、中國優質農產品開發服務協會將舉辦優質農產品供應鏈大會；

    2、中國畜牧業協會將舉辦肉禽產業發展大會（千人規模）；

    3、中國蔬菜協會將舉辦專業委員會成立大會；

    4、中國漁業協會將舉辦第二屆長三角漁業高質量發展大會暨優質水產品食材推介會；

    5、中國農墾經貿流通協會將舉辦第七屆鄉村產業振興高質量發展大會暨鄉村產業振興帶頭人“頭雁”大會；

    6、安徽省農業農村廳將舉辦安徽“皖美農品滬蘇行”專題活動；

    7、先正達集團旗下熊貓指南優質食材榜單將舉辦熊貓指南2025年度風味榜單暨熊貓指南優質產品推介會；

    8、胡潤百富將舉辦胡潤百富全球餐飲價值Top50榜單發布暨中國餐飲好食材選品會；

    9、番茄資本將聯合昆山當地國企舉辦長三角餐飲產業鏈投資大會；

    10、長三角江南美食創新中心將舉辦長三角青年名廚烹飪錦標賽暨長三角總廚烹飪藝術節；

    11、江蘇省食品科學與技術學會將舉辦2025年度學術年會暨2025

    “科創江蘇”創新創業大賽（食品科學領域）決賽；

    12、蘇州市農業農村局和陽澄湖大閘蟹協會將共同舉辦陽澄湖大閘蟹產銷會暨陽澄湖大閘蟹蟹王爭霸賽、金牌選蟹師技能大賽；

    13、“文藝助農”快手平臺頭部主播粉絲見面會暨電商線下選品大會；

    14、“科技興農”千架無人機慶祝農名豐收節表演秀暨線上助農直播帶貨；

    15、長三角食品科學研究院、長三角江南美食創新中心，院一中心”揭牌儀式；

    九、專業賽事

    1、第二屆長三角青年名廚烹飪錦標賽暨長三角總廚烹飪藝術節

    2、陽澄湖大閘蟹蟹王爭霸賽

    3、第二屆“鮮之源杯”金牌選蟹師技能大賽

聯系方式

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聯系人：李女士

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媒體合作

聯系人：李先生

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