為助力肉類產業品牌推廣和科技創新，加強國內外肉類企業交流與合作，提升肉食健康消費，促進肉類產業高質量發展，茲定于9月13日至17日在廈門國際會展中心(廈門市思明區會展路198號)舉辦“2025中國國際肉類產業周暨第二十三屆中國國際肉類工業展覽會”(以下簡稱“產業周”)。本屆產業周將通過會議論壇、展覽展示、貿易對接、科技推廣等主題活動，聚焦產業發展新動能、新引擎、新趨勢、新科技、新合作、新發展。現將有關事項通知如下:

    一、會議論壇

    9月13日-14日期間將召開“2025肉類產業發展大會”、“肉類產業龍頭企業大會(M50)”兩個綜合性會議，邀請政府主管部門代表、國內外肉類行業權威專家和知名企業代表交流分享畜禽屠宰、肉食加工、國際貿易、市場消費、產業創新等方面的新變化、新趨勢，共商行業發展新模式和新舉措。同期還將就標準體系建設、肉食安全保障、產品創新與品質提升、人才體系培訓、產品服務賦能等舉辦若干個專題研討會。

    二、展覽展示

    9月15-17日舉辦的“第二十三屆中國國際肉類工業展覽會”，展覽面積10萬平方米。來自國內外的約2千家企業將展示生鮮肉品、調理肉品、速凍肉品、預制食品、深加工肉制品、屠宰裝備、加工設備、包裝設備、食品配料、冷鏈物流裝備等全產業鏈最新產品和科技成果，同期還將舉辦“2025全國名特優新農產品產銷對接活動”。預計將有近8萬觀眾蒞臨現場參觀采購和貿易洽談。

    三、貿易對接

    產業周期間，將舉辦2025“攜手好食材烹飪美食秀”、“肉類產銷T0P伙伴對接會”、“火鍋嘉年華”、“國際肉類貿易對接會”等多項活動,組委會將邀請肉類生產商、貿易商、采購商、批零商、酒店、餐飲、商超等數萬產業鏈企業代表蒞臨現場參觀,共同搭建肉類交流合作平臺。

    四、科技推廣

    產業周期間，將舉辦2025“肉類產業高質量發展大講堂”“肉類新技術新工藝交流講座”、“專家咨詢”、“專題培訓”等多項活動，為企業在產品研發、裝備升級、技術改進、數智化

    建設等方面提供個性化和全套解決方案。

    我會希望全行業匯聚共識、凝心聚力，借助2025中國國際肉類產業周舉辦之機，促進產業創新，擴大企業交流，增強貿易合作，繁榮肉類經濟，共同建立我國肉類產業現代化高質量發展新格局，共同創造肉類行業的美好未來。

    組委會聯系方式:

    趙祖東13801391658

    胡瑩13522743665(國際)

    徐欣15611230007

    金鑫13601335147