【展會簡介】

據國家相關部門統計，2017 年，13.7 億中國人為中國餐飲業貢獻了 3.96 萬億人民幣的營業額（約合 5723億美元）比上年增長10.7%；有關專家預測，2019年全國餐飲收入將突破4.3萬億元，增速約9.7%-11.2％。餐飲業是國民經濟的重要組成部分，是與人民群眾生產生活密切相關的民生行業，是滿足民需、改善民生，吸納就業、帶動消費的產業。餐飲從一個最初以解決溫飽為主訴的剛性需求，轉變成家庭外餐、商務接待、社交聚會等的多元場景消費需求。國務院明確提出重慶市要積極發展生產生活性服務業，建成會展之都、購物之都和美食之都。進一步加快餐飲業發展，打造美食之都，是深入貫徹落實國發〔2009〕3號文件的重要措施，是全市經濟社會持續快速發展的內在要求。近幾年來，重慶餐飲業取得了長足的發展，美食之都建設積極推進。

重慶市地理位置優越，是西部開發開放的重要戰略支撐、長江上游經濟帶的西部中心樞紐。隨著“一帶一路”倡議的提出和實施，重慶將展現出更廣闊的發展前景。本屆展會在重慶舉辦，將通過豐富多彩的活動，展示巴渝美食精髓，彰顯山城魅力，表彰行業先進，搭建共贏平臺，推動國際交流助力區域發展，促進中華美食繁榮，并將為重慶餐飲與旅游業發展注入新的活力，向國內外飯店餐飲業界專家集中展現重慶“美食之都”的魅力和實力。

由北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯合多方權威機構共同打造的2026重慶國際餐飲食材展覽會將于2026年5月8-10日重慶國際博覽中心再次上演，展會更加深入引進國際化品牌企業，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，借勢“互聯網+”大潮，開創展會新篇章！

【參展收益】

1、新品發布與創新產品評獎：與全國乃至全球新品、新技術一起引發高度關注，參與權威創新產品評選。

2、明星效應：與國內外同行業領導廠商同臺展示，切磋技術。

3、宣傳推廣：提供新品宣傳、一對一采訪專稿推廣、微博微信推廣、廣告宣傳等大范圍、高密度的強勢宣傳，拓展更多的商業機會。

4、立體推廣：整合媒體資源，兼顧廣度和深度，從展會前瞻、展期報道、展后跟蹤來為展商提供立體服務。

5.關注國內自主創新的企業成長；為國內成長性企業拓寬國際國內市場渠道提供平臺。

6.立體化增值服務：展會將通過展會前瞻，展期媒體采訪，展后媒體報道來為展商服務。

【參展范圍】肉類專館冷凍食品/調理食品專區食品設備專區調味品專區火鍋食材/調味品專區餐飲加盟專區高端水海產品專區

組織單位：北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地 址：北京市懷柔區北房鎮幸福西街1號301室

地 址：重慶市渝北區悅來大道66號重慶國際博覽中心2層

聯系人：于波15801252101（同微信）