為了更好的做好會議的服務(wù)工作，本屆會議的主辦商：永紅展覽（北京）有限公司在征得領(lǐng)導(dǎo)單位的同意后，與2011年11月12日正式成立營養(yǎng)食用油市場與品牌推廣指導(dǎo)工作委員會（下稱：食用油推廣指導(dǎo)委員會），營養(yǎng)食用油市場與品牌推廣指導(dǎo)工作委員會屬于非常設(shè)性機構(gòu)，隸屬于永紅展覽（北京）有限公司，屬IEOE2011的一個輔助組織部門。食用油推廣指導(dǎo)委員會下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在永紅展覽（北京）有限公司。安徽省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、油茶專家馮繼福教授出任食用油推廣指導(dǎo)委員會，IEOE2011總經(jīng)理王澎先生出任食用油推廣指導(dǎo)委員會主任，IEOE2011市場推廣與策劃總監(jiān)吳浩先生出任副主任，葉楠小姐出任辦公室主任，成員由方小峰、楊冬、倫麗麗、李貞、陳祥、郭林、馬桂蘭、趙恩厚、曾吉輝10人組成。
    食用油推廣指導(dǎo)委員會的主要工作就是為廣大食用油商家提供市場參考導(dǎo)向，幫助廣大客戶理清其所經(jīng)營的是一種什么產(chǎn)品？它能夠給予廣大消費者什么樣的消費感受？它能夠滿足不同的消費者什么樣的消費心里？它的價值到底應(yīng)該怎樣體現(xiàn)？它的神秘感在哪里？它的市場魅力又在哪里？本產(chǎn)品在復(fù)雜的市場競爭環(huán)境下將如何生存？又將如何爭取屬于自己的發(fā)展空間？在其它品牌食用油市場優(yōu)勢面前應(yīng)該如何發(fā)展自己的優(yōu)勢并終取而代之？要和當前品牌爭奪市場，它有沒有優(yōu)勢？它的優(yōu)勢在哪里？。當前時期禮品食用油的市場行規(guī)是什么？禮品食用油團購的行規(guī)是什么？產(chǎn)品如何定位？價格如何定位？廣告如何開展？如何分析和區(qū)域市場？如何策劃市場？如何策劃區(qū)域市場？產(chǎn)品品牌如何建立？產(chǎn)品包裝如何定位？產(chǎn)品文化如何提現(xiàn)？等。總之，凡是食用油產(chǎn)業(yè)的商家在市場推廣、品牌推廣與產(chǎn)業(yè)發(fā)過程中能夠遇到的困難和問題，食用油推廣指導(dǎo)委員會總要進行周密研究及調(diào)查，必定能夠給咨詢商家提出相應(yīng)的參考方案。