2011第五屆山東糖酒會將于2011年11月18-20日在濟南會展中心隆重舉行。本屆山東糖酒會是企業展示成果、樹立形象、拓展市場、獲取信息的選擇，行業人士不可錯過的行業盛會。展區設置：
    一、“名、優、特”產品展廳
    、省級農業產業化龍頭企業；食品行業龍頭企業；榮獲、馳名商標、山東省、山東省商標的食品企業、國內外“名、優、特”產品；
    二、飲品展廳
    白酒展區、紅酒展區、啤酒展區、黃酒展區、飲料展區、咖啡展區、飲用水展區；  
    三、食品展廳
    農副產品展區、乳制品展區、休閑食品展區、罐頭食品展區、海/水產品展區、肉制品展區、速凍食品展區、食品展區、食品添加劑展區、食用菌展區、煙草展區；  
    四、糧油及調味品展廳
    糧油產品展區、糧油精加工食品展區、糧油機械設備展區、糧油精深加工科技展區、糧食倉儲物流展區、中餐調味品展區、西餐調味品展區、添加劑展區、食品配料展區、加工設備展區；  
    五、茶葉及紫砂工藝品展廳  
    茶葉及茶制品展區、 茶葉機械展區、 茶葉包裝展區、茶葉器具展區、紫砂工藝展區；  
    六、包裝及機械設備展廳  
    包裝材料及制品展區、食品加工機械展區、食品包裝機械展區、輔助生產設備展區、食品生產技術展區、食品管理和服務系統展區；  
    七、室外特色廣場  
    名企活動區、特色美食區、汽車展示區、休閑活動區等特色展區。