2011年第六屆山西酒飲食品博覽會(huì)由山西省商務(wù)廳、貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山西省分會(huì)、山西省工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)、太原市會(huì)展工作辦公室聯(lián)合主辦，將于8月19日在太原—煤炭博物館迎來(lái)盛大開(kāi)幕。太原是山西省的省會(huì)，瀕臨汾河，三面環(huán)山，自古就有“錦繡太原城”的美譽(yù)。
    太原是山西省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、機(jī)械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機(jī)械產(chǎn)品為主要特征的重要的能源重化工城市，2011年被列為國(guó)家歷史文化名城。現(xiàn)在，太原已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)以冶金、機(jī)械、化工、煤炭工業(yè)為主體，輕紡、電子、食品、醫(yī)藥、電力和建材工業(yè)具有相當(dāng)規(guī)模，工業(yè)門(mén)類(lèi)比較齊全的現(xiàn)代化工業(yè)城市。
    近年來(lái)，太原在交通、通信、市政和生態(tài)環(huán)境等方面取得了明顯成效，城市面貌日新月異，已形成航空、鐵路、公路的立體交通網(wǎng)絡(luò)。太原武宿機(jī)場(chǎng)是國(guó)內(nèi) 干線和首都機(jī)場(chǎng)的備用機(jī)場(chǎng)，可起降世界的空中客車(chē)A380大型客機(jī)，已開(kāi)通國(guó)內(nèi)50多條航線。太原站是南北同蒲線、石太線、京原線等六條鐵路干線的中樞，有高速鐵路通往石家莊、北京、沈陽(yáng)、鄭州等地，有華北的貨運(yùn)樞紐——太原北站和山西的貨物集散地——太原東站。太原城市道路總長(zhǎng)度1800千米，公路以太原為中心輻射全省。城市公共供水、供氣、供熱、供電、污水處理、垃圾處理等服務(wù)能力正在逐步提高。全市共有公園41個(gè)，公園面積1659公頃。建成區(qū)綠化覆蓋面積7342公頃，園林綠地面積6343公頃，公共綠地面積2270公頃。建城區(qū)綠化覆蓋率37.3%，綠地率32.2%，人均公共綠地8.38平方米。全市空氣質(zhì)量二級(jí)以上天數(shù)由2000年的45天增加到2008年的302天。太原汾河公園、城西水系分別榮獲“迪拜改善人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”、“人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。2010年2月9日，人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部發(fā)布《關(guān)于命名2009年國(guó)家園林城市、縣城和城鎮(zhèn)的通報(bào)》，山西省太原市被授予“國(guó)家園林城市”稱(chēng)號(hào)。2011年3月14日，太原市被列為國(guó)家歷史文化名城。