2011糖酒商品交易會是經(jīng)政府批準(zhǔn)，為推動糖酒食品行業(yè)與區(qū)域合作采取的一項重要舉措，堅持政府主導(dǎo)和市場化運(yùn)作相結(jié)合的方式，旨在構(gòu)建與間糖酒食品業(yè)交流合作、互利共贏的商務(wù)平臺。2011糖酒商品交易會組織機(jī)構(gòu)：
    主辦單位：副食流通協(xié)會、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢公司  
    承辦單位：鄭州市 
    支持單位：人民共和國商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心 
    媒體支持：火爆糖酒招商網(wǎng)、好酒招商網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新聞網(wǎng)、人民日報、經(jīng)濟(jì)日報、商報、食品報、新食品 、華夏酒報。