11月28日，2012成都糖酒會預備會在成都成功召開，這標志著2012成都糖酒會招商工作啟動。規范化、化、化是2012成都糖酒會亮點。
    與往屆春交會一樣，明年的春交會僅在成都世紀城新會展中心設立展區，沒有分會場。展區按葡萄酒及烈酒館、酒類館、綜合館、食品飲料館、食品館、調味品館、食品機械館、包裝展區八大類別進行分館、分區規劃，總規劃面積達13萬平方米。
    參展合同的實名制管理、對于展商相關資質的嚴格審查、堅決清理展場游商、禁止場內游動廣告、建立健全考核評價機制等等措施，都給我們傳遞出明年春交會將更加規范的信息。在上上下下高度重視食品的大形勢下，糖酒會作為食品行業的晴雨表、酒類行業的風向標，旗幟鮮明地從自身的規范化管理做起，堅決地向假冒偽劣說“不”，在食品流通環節上樹起一道食品的防火墻，努力打造讓所有采購商、放心、滿意的交易平臺。
    糖酒會是我國食品行業的展會，但因為展示交易的產品與老百姓的日常消費息息相關，所有也吸引了很多非觀眾到場參觀。近年來，糖酒會在產品分類設館、提供服務、門禁系統管理、觀眾登錄、觀眾組織等方面做了大量工作，取得了驕人的成績，化程度逐年提高，得到了廣大參展商和觀眾的認可和支持。第86屆糖酒會將進一步加強這方面的工作，產品分類將更加精準，同類產品的集中度將會更高，對不同類別觀眾的甄別也會更加嚴格，更加科學，更加規范。同時，一系列針對參展商和觀眾的增值服務項目也將在會期推出，滿足參會代表多層次的需求。規劃中的食品高峰論壇、白酒文化建設高峰論壇、酒類及食品市場數據分析報告會、葡萄酒市場白皮書年度發布會、醬酒產業發展論壇等行業高端活動，也必將進一步彰顯糖酒會突出的品質。
    組委會有關人員介紹說，主要用于安排進口葡萄酒及烈酒的展館共規劃面積2萬多平米，折合標準展位1150個，高于今年春交會。從參展報名的情況看，法國、澳大利亞、西班牙、比利時、墨西哥、韓國等20多個國家都有企業報名，有的是直接報名，有的是政府或協會組團，港澳臺地區的企業也很積極，展位安排出現嚴重供不應求的局面。這種形勢既反映出糖酒會酒館在行業內的影響力，同時，也反映出目前品牌的食品及酒類產品大舉進入市場的勢頭。這樣的市場形勢促使糖酒會加快化進程的步伐，依托糖酒會的優勢，順應市場發展的要求，迅速樹立糖酒會對于食品企業的號召力和影響力，傾力將展打造成為糖酒會的新亮點。