法國卡布雷登酒莊將盛裝亮相2012年春季糖酒會
編輯:子驍 發布時間:[2012/2/22 9:06:24]
隨著2012年2月份進入下旬,距離3月份也只有幾天的時間了,將于2012年3月20日--22日在成都世紀城新會展中心隆重舉行的2012年春季糖酒會也開始進入的部署工作。據獲悉,法國卡布雷登酒莊也已攜產品“卡布雷登莊園-2005干紅葡萄酒 ”報名參加了本屆糖酒會。其展位地址是世紀假日酒店505房間。招商電話是15957728299(雷經理)。
法國卡布雷登酒莊,于1926年正式成立,位于法國波爾多加倫河左岸東南50公里處,著有法國波爾多丘(AOC法定產區)之美稱,是一個有著四代傳承的百年老牌葡萄酒莊。
法國卡布雷登酒莊位于世界上的美酒之鄉----波爾多;波爾多每一個葡萄酒莊都有著不同的故事。1814年拿破侖大軍在莫斯科遭到大風雪的侵襲而潰敗終結了拿破侖英雄的一生,以英國、普魯士為首的因此占領了法國。其中一支英國威靈頓公爵的在3月12日開到波爾多地區,領軍的查理-卡布雷登少將(Charlee CABREDON)不久就買下了布爾區一個叫做“戈斯克”的葡萄園。戈斯克是本地的一個望族,早在1255年前就在本區擁有不少土地,關于將軍購此園的經過,英國的酒學專家寇特斯大林曾描述出一個浪漫的故事:將軍進駐波爾區后不久,有一次因公赴巴黎,在里昂駕車時,巧遇戈斯克莊園主的遺孀,她正要赴巴黎覓買主。由于急售,索價只要市價的1/4。兩人相談甚歡,馬車未到巴黎便達成交易,將軍于同年6月即入主莊園。
1948年吉恩家族在二戰后獲得了卡布雷登莊園,現在吉恩保羅和其妻子弗洛拉于1999年繼承這份產業,懷著對葡萄酒的無限熱情,繼續著創造歷史的工作。卡布雷登莊園的釀酒工作則由沙東家族包辦。祖孫三代近百年來皆擔任帕瑪園的釀酒師,,所以對本園的一草一木、土壤、氣候已非常了解。卡布雷登莊園有博美侯區所產紅酒的那種濃郁的果香味----因為使用很高比例的美樂葡萄;也有瑪歌區紅酒的復雜、雋永。今天的卡布雷登人繼承了那種自信和豪邁,并把現代工藝制作技術與歷史經驗結合,把釀造每瓶卡布雷登紅酒當成一種典范,欲創建出卡布雷登人新紅酒王朝。讓您體驗到卡布雷登與生俱來的風范。 法國卡布雷登酒莊葡萄地面積達1200畝,葡萄樹齡平均在20-30年,年產量1330000瓶。 卡布雷登酒莊葡萄品種主要以美樂merlot(約占45%)、赤霞珠cabernet sauvignon(約占40%)、品麗珠cabernet franc(約占15%)為主。 法國卡布雷登酒莊莊園處于典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬天溫和多雨,適合葡萄生長,長年陽光充足。葡萄生長在沖積層,而且主要是沙礫質、卵石從幾百公里的比利牛斯山沖下來,構成了排水良好的梯田,非常適合葡萄生長,特別是赤霞珠。
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