2013山西糖酒食品交易會參展范圍：
    白酒及烈酒展區：各種白酒、啤酒、酒、黃酒、果露酒、洋酒等；
    紅酒及酒莊展區：紅酒、葡萄酒及各大酒莊；
    飲料展區：果汁、碳酸型飲料、飲用水、乳制品、醋飲料、新型飲品等；
    中秋月餅茗茶禮品展區：月餅、糕點、六大茶類、茶飲料、茶具、茶包裝、沏茶水等；
    食品展區：食品、綠色食品、方便食品、休閑食品、海鮮食品、果料、糕點、烘焙制品、地方土特產、農副產品、糖果、民族特色食品、進口食品等；
    有機類：有機食品、功能食品、飲品、營養品等；包裝設備類：酒、飲料、食品的包裝制品及包裝灌裝機械、標識噴碼、產品包裝設計印刷、食品加工機械等。
    糧油調味品：糧油、肉制品、醬油、醋、調味品，食品添加劑等。