第五屆上海高端飲品及功能飲品展展覽范圍：
    一、高端健康類：
    果蔬飲品（藍(lán)莓汁、沙棘汁、枸杞汁、石榴汁、果酒、果醋等）特有資源高端果蔬飲品；
    植物飲品（食用菌、木耳露、藻類、谷物、花果汁、涼茶等）系列高端健康飲品；
    速溶飲品（咖啡、果蔬粉、苦蕎茶、系列茶等）速溶性高端健康飲品；
    高端飲用水（冰川水、泡茶水、有氧水、海洋水、負(fù)氫水、功能性水等）高端瓶裝水；
    乳制飲品（牛奶、羊奶、驢奶、牦牛奶、駱奶等）等高端奶制飲品；
    二、功能性類：
    美容類系列飲料（膠原蛋白飲料，酵素，花果茶飲，玫瑰飲料，醋飲）等；
    醒酒類系列飲料（葛根飲料，葛花湯，醒酒湯，解酒護(hù)肝飲料，醒酒露）等；
    特殊功能性飲料（高營(yíng)養(yǎng)素飲料，運(yùn)動(dòng)飲料，適應(yīng)亞健康人群的飲品）等。
    三高系列飲品（適應(yīng)高血壓、高血脂、高血糖）等系列功能性飲品。
    三、 加工機(jī)械類：各種果蔬榨汁機(jī)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理機(jī)等；
    四、 高端飲品配套服務(wù)：品牌策劃、包裝設(shè)計(jì)、包裝機(jī)械、包裝容器及相關(guān)科研單位等。