太極集團重慶國光綠色食品有限公司始建于一九九二年，年產值上億元，是太極集團下屬重要子公司之一，她坐落在涪陵城東美麗的烏江之濱，交通便利，環境優美，占地80畝。廠區鳥語花香，樹木成林，綠草如茵，綠化面積占廠區面積的41%，是一座典型的花園式現代工廠。

    公司現有員工300余人，各類技術人員129人，大專以上學歷168人。生產設備精良，管理。1997年開始生產的太極榨菜獲得國家綠色食品證書和重慶市首屆食品博覽會金獎；獲得衛生系統榨菜行業“雙信”（生產環境信的過、食品質量信的過）企業。本公司主要生產和銷售太極榨菜、榨菜牛肉醬、曬缸醬油等調味系列產品。太極榨菜類主要有玻璃瓶、易拉罐、軟袋、壇裝、禮品裝等五大類三十余個品規；太極醬油類主要有玻璃瓶、塑料瓶、軟袋、桶裝醬油等五大類十八個品規。公司生產的太極系列榨菜從原料到加工，嚴格按照國家綠色食品標準，精選涪陵優質特種芥菜為原料，秉承傳統風脫水工藝，揉合現代食品生產技術，低鹽無化學防腐劑，真空包裝，高溫，富含多種氨基酸和中藥成分，采用軟袋、玻璃瓶、彩色易拉罐等精美包裝。有美味、鮮香、五香、麻辣、甜酸等多種味型及片、絲、醬系列，能起開胃健脾、補氣添精、增食助神作用，是饋贈親友之佳品。公司生產的太極醬油系列主要有醬油、麻辣醬油、榨菜醬油、黃豆醬油、曬缸醬油、原汁醬油等系列產品。太極醬油通過日曬夜露，吸天地之靈氣，攝日月之精華，結合千年傳統工藝，輔以現代釀造技術，使其色澤紅潤飽滿，酯香濃郁醇厚，味道鮮美和諧。
    在各級政府的大力支持和關懷下，太極國光從無到有，從小到大，產值年年翻番，預計2015年產值將達3個億，實現利稅1億元，為涪陵經濟建設的騰飛做出了的貢獻。
    太極榨菜享譽世界，太極醬油香飄萬里！