2014上海進(jìn)出口食品展是我國(guó)食品行業(yè)的一大盛會(huì)，很多業(yè)內(nèi)人士都非常期待參加該展會(huì)，主要是因?yàn)樵撜箷?huì)有著來源廣泛的目標(biāo)觀眾。
    主要參會(huì)人員華東地區(qū)近500家大型中百貨超市；近500家四星級(jí)以上的酒店；近3800家西餐廳及大賣場(chǎng)、免稅店、夜場(chǎng)、會(huì)所；近1000多家駐滬商貿(mào)機(jī)構(gòu)包括世界500強(qiáng)企業(yè)總部、海外企業(yè)及商貿(mào)公司、買家采購(gòu)辦、商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；近38000多家食品及飲料企業(yè)、食品采購(gòu)商、食品貿(mào)易商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)出口商、網(wǎng)商等觀眾。
    食品及飲料行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商及制造商；商場(chǎng)、超市和專賣店的采購(gòu)人員和品質(zhì)檢驗(yàn)人員等；餐飲酒店、西餐廳的采購(gòu)人員等；消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等。
    大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購(gòu)中心、飲料采購(gòu)經(jīng)理、葡萄酒行業(yè)經(jīng)理、大型超市和普通超市經(jīng)理等；咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會(huì)及餐廳、連鎖餐廳和連鎖酒店等；免稅經(jīng)營(yíng)行業(yè)：免稅經(jīng)營(yíng)者、船具商、免稅店、具有采購(gòu)部門的航空公司、具有采購(gòu)部門的郵輪和渡輪公司等電子商務(wù)行業(yè)：食品及飲料網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的食品及飲料買家等