每年兩屆的糖酒會(huì)是我國(guó)食品和酒類行業(yè)的盛事。借助舉辦城市提供的服務(wù)平臺(tái)，從業(yè)者們進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接，發(fā)布信息，建樹品牌，建立或完善渠道，開展經(jīng)貿(mào)合作等，從不同的角度和層面，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
今年秋季的糖酒會(huì)，已定于10月12日至15日在重慶博覽中心舉辦。那么，本屆糖酒會(huì)有什么特別之處？對(duì)于從業(yè)者來(lái)說(shuō)意義又何在呢？且聽小編細(xì)細(xì)道來(lái)。
從城市地位來(lái)看，重慶是五大中心城市之一，是中西部地區(qū)大城市，長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心、金融中心和航運(yùn)中心，西部綜合交通樞紐之一; 2007年6月經(jīng)同意，國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)正式批準(zhǔn)重慶為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū);2010年正式設(shè)立的“兩江新區(qū)”，是的第三個(gè)副省級(jí)新區(qū);在2011年舉辦的第十屆城市成長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)力排行中，重慶位居前三;1997年直轄以來(lái)，重慶國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)平均增速達(dá)到12%，近年來(lái)更是始終處于15%左右的高速穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，均高于平均水平;2012年重慶國(guó)民生產(chǎn)總值增幅位居，成為諸多產(chǎn)業(yè)向內(nèi)陸轉(zhuǎn)移的橋頭堡，資本積聚的中轉(zhuǎn)站，其作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極的極化效應(yīng)正在凸現(xiàn)，對(duì)周邊城市的輻射能力越來(lái)越強(qiáng)，整合周邊資源，實(shí)現(xiàn)區(qū)域協(xié)同發(fā)展的能力也越來(lái)越強(qiáng);“二環(huán)八射”的高速公路網(wǎng)，建立起十大對(duì)外出口通道;八條鐵路線連接，而渝新歐鐵路的建成，也為重慶連接歐洲打開了革命性的通道。
2007年春季，重慶曾經(jīng)成功承辦第76屆糖酒會(huì)，那一年，是重慶直轄十周年。當(dāng)時(shí)，位于南坪的重慶會(huì)展中心被裝扮得花枝招展，近六萬(wàn)平米的室內(nèi)外展廳被擠得滿滿當(dāng)當(dāng);門前的江南大道和與之相連的重慶長(zhǎng)江大橋直至石板坡立交橋，層層疊疊的戶外廣告好不熱鬧;147.26億的成交額，讓每一位與會(huì)者都滿載而歸，也讓重慶的老百姓實(shí)實(shí)在在地過(guò)了一把眼癮。2007年酒店以重慶蔡園壩為中心及南坪會(huì)展中心一帶酒店布展，而經(jīng)過(guò)7年的改變，現(xiàn)蔡園壩已不在布展區(qū)域，現(xiàn)在重慶新建的重慶火車北站早已開始運(yùn)作，由于新建的重慶火車北站周邊酒店還不成熟，本次會(huì)的重點(diǎn)酒店區(qū)域劃分在：重慶觀音橋（主要以觀音橋步行街為中心周邊的幾個(gè)酒店內(nèi)進(jìn)行展示）
休閑食品專區(qū)及飲料專區(qū)——本次推薦酒店（重慶世紀(jì)金源大飯店）
酒類及葡萄酒專區(qū)——本次推薦酒店（重慶君豪大酒店）
調(diào)味專區(qū)——本次不推薦酒店（因?yàn)橹貞c火車站的改建，現(xiàn)沒有適合做調(diào)味專區(qū)的酒店，固本次會(huì)不調(diào)調(diào)味專區(qū)酒店，改會(huì)展中心二個(gè)館專區(qū)）
會(huì)展中心分為：調(diào)味品專區(qū)、休閑食品及飲料專區(qū)、葡萄酒專區(qū)、酒類專區(qū)、包裝區(qū)、機(jī)械區(qū)
今年秋季將舉辦糖酒會(huì)的場(chǎng)館是位于兩江新區(qū)的重慶博覽中心。這個(gè)移山依江而建的重慶博覽中心展覽面積20萬(wàn)平方米，2012年秋季剛剛建成，展覽面積位居前三。不僅場(chǎng)館高度智能化，免費(fèi)WIFI覆蓋，而且專門與之配套的大容量輕軌列車，寬敞、明亮、干凈、秩序好，在場(chǎng)館中央和北端還分設(shè)站點(diǎn)，乘降極其方便;乘此輕軌，到重慶當(dāng)今富盛名的觀音橋商圈，也只需20分鐘，絲毫不用擔(dān)心堵車。
2013年以來(lái)，酒業(yè)面臨深度調(diào)整，食品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的呼聲也越來(lái)越高;重慶地處白酒釀造金三角之一極，進(jìn)口酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力，擁有我國(guó)內(nèi)陸的保稅港區(qū)，食品行業(yè)尤其是調(diào)味品行業(yè)極具優(yōu)勢(shì)，這些都為酒類行業(yè)走出低谷，食品行業(yè)健康發(fā)展提供了的機(jī)遇。
為了把本屆糖酒會(huì)辦出特色和水平，組織機(jī)構(gòu)不僅按產(chǎn)品類別規(guī)劃了18萬(wàn)平方米的展示空間，還設(shè)計(jì)和規(guī)劃了長(zhǎng)度達(dá)137公里的戶外廣告發(fā)布線，首次嘗試以花車巡游的方式為參展企業(yè)的品牌宣傳和推廣服務(wù);結(jié)合食品廣告文化節(jié)，力邀國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)媒體同臺(tái)展示，創(chuàng)新快消品企業(yè)媒體合作新模式;首次推出的食品科技成果交流會(huì)，更是力圖從深層次上幫助業(yè)內(nèi)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，向產(chǎn)品的科技含量要效益，建立起食品行業(yè)科技成果有效轉(zhuǎn)化的市場(chǎng)平臺(tái)。
當(dāng)然，重慶的優(yōu)勢(shì)還在于，具備住宿接待能力的酒店、賓館不僅數(shù)量眾多，而且完全可以滿足不同企業(yè)不同層次的需求;優(yōu)美的城市環(huán)境綠蔭常在，優(yōu)良的城市秩序確保平安，令人賞心悅目的美景美食和美人極具誘惑。
總之，一句話，今年秋季糖酒會(huì)——重慶，非去不可!