2014調味品展期間將會有諸多活動同期舉辦，其中CFE2014第九屆味魂名廚邀請賽便是其中一個。為了讓大家更加了解這一展會，下面小編為大家介紹一下CFE2014第九屆味魂名廚邀請賽活動內容。

    主辦單位：調味品協會、民促會酒店行業委員會   2014調味品展組委會
    協辦單位：
    上海市烹飪行業協會   國韻兄弟委員會        國緣餐飲行業協會
    張大千涼菜協會      奧食卡美食盛典機構    老子飲食文化研究會
    福建省烹飪協會      安徽省烹飪研究會          山西靈石烹飪協會
    浙江省溫州市飯店與餐飲業協會                  伊尹食文化研究會
    承辦單位：民促會酒店行業委員會
    活動時間：2014年11月17日至18日
    活動地點：上海光大會展中心展館
    參賽選手：各大酒店行政總廚、餐飲總監、廚師長、主廚等主力廚師
    賽事選手規模：300-500人
    賽事觀眾：1500-2000人
    主要活動：
    1、烹飪大賽：分個人組和團體組，個人組分設青年、精英、總廚和授勛等組別，團體組分設團體金獎、團體特金獎、名宴、綠色餐飲名店、綠色餐飲名店等；
    2、八大菜系新人王現場調味表演：遴選八大菜系今年涌現的杰出新人現場表覺演廚藝，烹飪大師現場講解；
    3、餐飲酒店職業工裝秀；
    4、新型、優質餐飲原材料、調味品實戰應用演示專場；
    5、明星廚師表演專場：邀請多才多藝的大廚進行現場才藝展示，如歌唱、刀工表演、絕技表演等；
    6、烹飪大師廚藝創新演講；
    舉辦方式：網絡菜品展示，微博互動點評，現場廚藝比拼，大師經驗傳授，思路技巧講解，菜品創新研討，盡顯烹調創意，實現技術交流及產品推廣。