2014年11月17日至11月19日，由調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的2014（）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱2014調(diào)味品展，CFE2014）將在上海光大會(huì)展中心隆重召開(kāi)。本著促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合，提升企業(yè)品牌形象的辦展宗旨，調(diào)味品展進(jìn)入了第十個(gè)年頭。據(jù)悉，本屆展會(huì)將盛大回歸上海，集結(jié)了來(lái)自國(guó)內(nèi)、的500余家大型調(diào)味品生產(chǎn)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)、機(jī)械設(shè)備企業(yè)、食品配料添加劑等相關(guān)服務(wù)提供商共同參與盛會(huì)，規(guī)模達(dá)到了1500多個(gè)展位，同時(shí)開(kāi)設(shè)各類(lèi)特色專(zhuān)區(qū)，面積更是突破了25000平方米。
    CFE每一屆配套活動(dòng)的推出，都會(huì)引起行業(yè)新一輪的熱潮。作為“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”，此次CFE2014的亮點(diǎn)，也能體現(xiàn)出”新產(chǎn)品、新思路、新方式、新體驗(yàn)”的推廣理念的活動(dòng)，非“CFE2014新品T臺(tái)秀”莫屬。
    “如何新？”
    產(chǎn)品創(chuàng)新，是每個(gè)行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，只有產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出新型調(diào)味品才能保持企業(yè)乃至行業(yè)的高速發(fā)展。消費(fèi)者、餐飲機(jī)構(gòu)對(duì)味道是越來(lái)越挑剔，越來(lái)越有想法，經(jīng)銷(xiāo)商也需要企業(yè)的支持，去滿足客戶的需要。
    何為新：新的口味、新的配方、新的組合、新的釀造方式、新的使用方法、新定位用途等等，都會(huì)帶來(lái)革命性的潮流。
    為此組委會(huì)將征集行業(yè)2014年新產(chǎn)品，通過(guò)T臺(tái)模特展示、PPT展示、新品趨勢(shì)報(bào)告等方式，發(fā)布行業(yè)產(chǎn)品，介紹產(chǎn)品特性、亮點(diǎn)、定位，讓經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲廚師、消費(fèi)者、商超采購(gòu)商了解和認(rèn)可。此活動(dòng)展示的產(chǎn)品將有很大可能成為行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，行業(yè)健康的發(fā)展。
    新產(chǎn)品搭配新思路
    在人們的觀念里，“T臺(tái)秀”向來(lái)是各大設(shè)計(jì)師表達(dá)創(chuàng)意跟個(gè)性的地方，絢麗的燈光，高挑亮眼的模特，各具特色的展示品，意氣風(fēng)發(fā)的設(shè)計(jì)師...它便是時(shí)尚與潮流的代名詞。而調(diào)味品，生活中的常見(jiàn)的“柴米油鹽醬醋茶”這類(lèi)必需品而已，兩者間看似聯(lián)系不大，將調(diào)味品引入T臺(tái)，可謂別出心裁，獨(dú)特而大膽。
    CFE2014上，調(diào)味品新品的發(fā)布將是重要的組成環(huán)節(jié)。組委會(huì)將“T臺(tái)秀”引入調(diào)味品新品展，是為了打破“調(diào)味品僅僅只是傳統(tǒng)廚房的食品”這個(gè)固化的概念，而調(diào)味品披上了“T臺(tái)秀”這個(gè)時(shí)尚的外衣，不僅增進(jìn)了調(diào)味品企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商之間參與度跟熱情度，更體會(huì)出不同于往屆的更創(chuàng)新發(fā)展出調(diào)味品企業(yè)新產(chǎn)品發(fā)布形式的新思路。
    讓參與展覽的調(diào)味品新品走上“高大上”的T臺(tái)，CFE2014組委會(huì)可謂標(biāo)新立異，獨(dú)具匠心，更體現(xiàn)出CFE2014“新產(chǎn)品、新思路、新方式、新體驗(yàn)”的推廣理念。屆時(shí)，相信組委會(huì)將聯(lián)合各方參與人員，打造出一場(chǎng)屬于調(diào)味品的時(shí)尚的“T臺(tái)”盛宴。