重慶市涪陵辣妹子集團有限公司創始于1995年，于1998年7月組建完善成為集團有限公司，企業注冊資本金3016萬元，總資產2億元，注冊地址：重慶市涪陵區珍溪鎮西橋大道9號；單位性質：民營；單位類型：有限責任公司。

    主要生產經營榨菜、泡菜、蔬菜制品、調味品等系列產品。企業旗下有1個食品工業園區、1個商貿公司、1個控股公司、1個市（省）級企業技術中心、1個市（省）級科技專家大院。公司在建立了27個銷售辦事處，產品銷往國內三十多個省市、自治區，并遠銷美國、韓國、日本、澳大利亞以及港、澳、臺地區。2006年“辣妹子”牌榨菜榮獲產品稱號。企業先后榮獲“非物質文化遺產保護單位”、國家農業部“國家農業產業化重點龍頭企業”和“農產品加工業示范企業”、國家科技部“國家星火計劃示范企業”、國家工商總局“重信用、守合同單位”等榮譽稱號。企業通過國家食品質量市場準入“QS”認證（工業產品生產許可證）、ISO9001質量管量管理體系、ISO22000食品管理體系、ISO14001環境管理體系認證、國家綠色食品認證、重慶市高新技術產品認證；是重慶市農業產業化30強龍頭企業、重慶市農業綜合開發重點龍頭企業、重慶市技術創新示范企業、重慶市創新型試點企業、重慶市文明單位；涪陵區工業重點企業、涪陵區創新型機構、涪陵區創新型企業、涪陵區“十一?五”總量減排有功單位。