糖酒會(huì)由糖業(yè)酒類(lèi)集團(tuán)公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。每屆糖酒會(huì)的展覽面積均在10萬(wàn)平方米以上，參展企業(yè)3000家左右，采購(gòu)商達(dá)15萬(wàn)人，成交總額200億元左右，是食品行業(yè)規(guī)模、影響廣的展覽會(huì)，被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為“天下會(huì)”。糖酒會(huì)具有以下特點(diǎn)：

 
    1、規(guī)模大：參會(huì)企業(yè)達(dá)數(shù)千家，觀眾已突破三十萬(wàn)人次，展場(chǎng)面積突破十三萬(wàn)平方米，成交額接近或超過(guò)二百億元人民幣。
    2、作用大：糖酒會(huì)對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)建立健全自身的營(yíng)銷(xiāo)體系，銷(xiāo)售產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)原料及設(shè)備等具有事半功倍的良好作用。
    3、影響大食品工業(yè)是我國(guó)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，糖酒會(huì)的成效不僅影響商貿(mào)業(yè)而且也影響著數(shù)量龐大的食品加工業(yè)繼而影響產(chǎn)業(yè)。
    4、每年的糖酒會(huì)春季固定在成都舉行，秋季在其他城市流動(dòng)。