荊州市皇冠調味品有限公司位于長江之濱的三國古都荊州，公司占地面積50余畝，是一家具有近百年歷史的“老同興”演變而來的釀造企業，是食品及國家環保監測重點監管企業。
    公司總資產一億五千萬元人民幣，主要生產醬油，食醋，豆瓣醬，醬腌菜及固體調料五大系列80多個花色品種，年生產能力達50萬噸。是湖北省生產規模、生產設施進、管理體系完善、技術實力雄厚的現代化釀造企業，曾多次獲得荊州市產品、湖北省產品、湖北省商標、產品等榮譽稱號。其高標準的產品檢測手段，嚴格過硬的質量保障體系受到了國家質量技術監督總局的重點表彰。
    公司本著造良心食品.讓百姓放心的制造理念，為生產出更多、健康的產品而投巨資擴大生態釀造規模，保障出廠的每一滴醬油，每一粒豆瓣都是生態的、綠色的、健康的食品。
    皇冠牌豆瓣醬、辣椒醬、甜面醬、甜酸獨蒜等產品，以其獨特的風味風靡荊楚暢銷，深受北京，武漢，河北，廣東，湖南等地市場青睞。皇冠豆瓣被譽為荊楚大地“肴之魂”及“楚天醬”的美稱。