有著食品行業 “晴雨表”之稱的糖酒會第26次落戶成都。

    日前，糖酒會組織機構在成都召開新聞發布會，通報了明年3月26日至28日在成都世紀城新會展中心舉辦第92屆糖酒會的相關情況。糖酒商品交易會辦公室副主任趙偉介紹，第92屆糖酒會將進一步推進市場化建設，并順應經濟和行業的調整，轉入“新常態”。

    進一步化 配套活動多達12場

    “成都作為26屆糖酒會的舉辦地，顯示出了‘永恒魅力’。”趙偉介紹，雖然糖酒會招商工作才剛剛啟動，但從近期市場調研情況來看，各類企業參展積極性非常高，展位出現供不應求的局面，“不少企業都曾在今年展會提出了增加面積的需求”。

    明年成都糖酒會規劃展覽面積12.7萬平方米，將繼續按照葡萄酒及烈酒、酒類、食品及飲料等品類進行展區設置。另外，在分類的展區中，進一步細分了國家和地區展團、進口食品等。

    同時，糖酒會的化、化進一步顯現。趙偉透露，近幾年來，糖酒會組織機構一直把化作為發展的一個方向，既適應國內消費者對于海外產品增加的需求變化，也在一定程度上滿足了海外企業開發大陸市場的客觀需求，受到參展參會客商的肯定。“第92屆糖酒會規劃的葡萄酒及烈酒、進口食品、進口機械展區，面積已達到3萬多平米，目前已確定10多個國家和海外地區將組團參展。”

    此外，明年糖酒會將本著“展會并舉、開發辦會”的原則，同期舉辦多達12場的配套活動。“酒業渠道年度總評選、調味品行業論壇、名酒收藏文化展等傳統活動項目，也將繼續在第92屆糖酒會上舉辦。”趙偉透露，明年糖酒會還有一些新策劃的活動，如“白酒流派創新·蘇魯豫皖10周年成果發布暨綿柔淡雅型風格發展趨勢高峰論壇”和“2015首屆百家五糧液系列品牌風云大會”、購物節等活動也將亮相。

    轉入“新常態” 嘗試拓展新功能

    近兩年來，受限制三公消費、倡導理性消費等大環境影響，國內很多酒企都面臨利潤下滑問題。數據顯示，四川酒企中的幾朵金花，五糧液、瀘州老窖、沱牌舍得等酒企利潤均呈下降。五糧液2013年利潤為90.65億元，同比下降了10.23；瀘州老窖2013年利潤8.93億元，同比下降10.6；沱牌舍得去年利潤僅有3090萬元，下滑高達74.02

    趙偉表示，“雖然酒類行業企業面臨調整，但他們不甘寂寞，積極尋求發展之路。”針對行業現狀，糖酒會也將轉入“新常態”。糖酒商品交易會辦公室主任古平也補充道，已經召開多年的糖酒會預備會今年沒有召開，除了響應國家節儉辦會的要求之外，也是糖酒會“新常態”的表現。“同時，糖酒會在嘗試拓展如科技轉化、媒體采購等新的功能。”

    業內人士也表示，現在糖酒會的展銷功能徹底弱化，卻充當了信息交流平臺的功能。尤其是在行業迷茫之際，各類論壇吸引圈內人探討跨界營銷、創新等方面。