往年的12月初，糖酒會組織機構(gòu)都會在成都召開一次預(yù)備會，正式啟動來年的糖酒會籌備工作。然而今年，這個預(yù)備會卻被取消。
“一方面是為了節(jié)儉辦會，另一方面，已經(jīng)扎根成都25年的糖酒會，對成都已經(jīng)太熟悉了。”在12月9日舉行的新聞通氣會上，糖酒商品交易會辦公室主任古平說，這也意味著即將在成都舉辦的第92屆糖酒會，進入一種“新常態(tài)”。
向外 打造更“大”的糖酒會
“不少企業(yè)都提出了在今年糖酒會基礎(chǔ)上增加面積的需求�！碧蔷粕唐方灰讜k公室副主任趙偉說。這表明，盡管國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩，但食品和酒類行業(yè)企業(yè)并未退縮。
將于明年3月26日至28日在成都世紀城新會展中心舉辦的第92屆糖酒會，規(guī)劃面積達到12.7萬平方米，但仍然裝不下企業(yè)參會的熱情，“展位供不應(yīng)求已是不可回避的現(xiàn)實�！壁w偉說。
盡管展位緊張，但明年的糖酒會仍然專門劃出葡萄酒及烈酒、進口食品、進口機械展區(qū)，面積達到3萬多平米，10多個國家和海外地區(qū)將組團參展。
“近年來，我們一直把化作為發(fā)展方向，既是適應(yīng)國內(nèi)消費者對于海外產(chǎn)品增加的需求變化，也在一定程度上滿足了海外企業(yè)開發(fā)大陸市場的客觀需求。”趙偉說，今年，第90屆糖酒會化程度已經(jīng)再創(chuàng)新高，來自海外或主營進口商品的參展商，已接近全部參展商的三分之一�！拔覀兊哪繕耸谴蛟煺箷��！壁w偉說。
向新 老牌展會開發(fā)新功能
細心的業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，在前不久舉行的第91屆糖酒會上，推出了醞釀已久的新項目——廣告文化節(jié)和科技交流會，“這賦予了糖酒會全新的功能：食品行業(yè)媒體采購平臺和科技轉(zhuǎn)化平臺。”古平說。
創(chuàng)新，是“新常態(tài)”下糖酒會重點關(guān)注的焦點之一�！暗�92屆糖酒會，將進一步提升化水平，構(gòu)建與接軌的服務(wù)體系，逐步開展針對重要采購商的定向服務(wù)�！壁w偉說，同時還將推進信息化平臺建設(shè)，用新技術(shù)“武裝”糖酒會，更好地服務(wù)于參展參會客商。
圍繞產(chǎn)業(yè)洗牌這一挑戰(zhàn)和機遇，本次糖酒會的主題論壇話題鎖定“酒業(yè)新常態(tài)，消費新趨勢”，邀請經(jīng)濟學家和商界，共同探討酒業(yè)“新常態(tài)”，同時還策劃了12場配套活動。
“不同于以往的是，我們將積極探索展店聯(lián)動、糖酒會與食品購物節(jié)、糖酒會B2B商業(yè)模式與城市賣場B2C消費模式合作共贏的途徑和方式”，趙偉說。